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致癌物

共21筆搜尋結果
  • MamiBuy編輯部　MamiBuy編輯部
地表上最強的致癌物「黃麴毒素」，加熱也滅不掉！花生、堅果、霉米常出現
花生、堅果、白米、大豆等是每個家庭中都會出現的食材。但值得注意的是，如果保存不當而產生發霉的情形，這代表「黃麴毒素」開始滋生了！本文將詳細介紹黃麴毒素的成因、感染後的症狀、黃麴毒素有哪些食物以及預防對策。
2023/05/02     31593 看全文 〉
  • 常春月刊　專欄作家
不菸、無家族史卻罹肺癌？ 醫警告「生活9大致癌物」：長期暴露超危險
先前年僅37歲的知名部落客「仿妝夭后 Yui」因罹患肺腺癌病逝，她曾在臉書透露發現罹患肺腺癌且已發展到第四期，不到半年時間就離開人世；Yui在臉書上也提及不菸不酒的她，從沒想過自覺...
2021/04/14     16949 看全文 〉
  • 雙寶爸的小宇宙｜兒童過敏感染 顏俊宇醫師　駐站專家
    Bomi 8歲9個月
    Nathan 6歲
「甲醛」居家隱形殺手！一級致癌物/ 小孩暴露高危險群！
甲醛 (Formaldehyde) 是常見的室內汙染原，更是居家生活中的「隱形殺手」，甲醛無色但有刺激性的味道，甲醛的釋放來自於家具，尤其是原木粉碎後，通過各種膠、防腐劑和添加劑，經過高溫高壓處理合成...
2020/12/06     7235 看全文 〉
  • Dr.BEAUTY醫美時尚　專欄作家
女性常憋尿，恐罹膀胱癌？死亡率第12名！醫：「這中藥」致癌物特強！
一名85歲女士，長期斷斷續續服用中草藥調理身體，近3個月偶而發現有血尿情形。趕緊前往門診就醫，首先檢查腎臟和膀胱超音波，發現膀胱有一個腫瘤......
2023/04/28     6579 看全文 〉
  • MamiBuy編輯部　MamiBuy編輯部
地中海飲食吃錯傷身？公開地中海飲食5大迷思，烹調錯誤恐吃進致癌物！
風靡全球的地中海飲食，你試過了嗎？許多人確診後擔心會出現長新冠，曾任敏盛集團附設醫院兩院營養師高敏敏便提出了台版地中海飲食菜單......
2023/05/08     4163 看全文 〉
  • Hello醫師　專欄作家
烤肉想遠離致癌物嗎？做到這2點安心吃
中秋月圓人團圓之際，除了有月餅和柚子可以吃，相信很多家庭都會烤肉，將一串串食物擺在炭火上燒烤，接著大口滿足地吃下肚，不管大人小孩都很喜愛。燒烤雖然好吃，但若不小心，可能會在燒烤的過程中產生致癌物質，危害全家人的健康。
2020/09/29     3432 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】喝熱飲也會致癌？重點在於過燙與重複刺激
撰文＝黃宜稜寒流來襲的日子，來杯熱呼呼的飲料是最享受的小確幸，每一口喝下的飲料不止溫暖了身體，也療癒了心靈，然而一打開新聞，赫然發現「世界衛生組織承認：喝熱飲會讓食道癌罹患率增加8倍」，讓人不禁嚇到一...
2023/11/16     2912 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】Godiva冰品爆食安事件！邱顯智粉專隔日讓事件發酵
GODIVA爆出6款冰品中致癌物超標，70頓產品全面下架，《食力》追蹤發現，如此重大食安事件爆發當日討論聲量僅有20則，引爆關注全都因在社群平台引發討論。（圖片來源：GODIVA提供）撰文＝李若威知名...
2021/12/16     2837 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】WHO將阿斯巴甜列入致癌物清單 百事可樂宣布不改配方
撰文＝李姵琦根據我國衛生福利部統計，2023年「惡性腫瘤（癌症）」為國人10大死因之首，占總死亡人數24.9%。國際癌症研究中心（IARC）、世界衛生組織（WHO）和糧農／世衛組織食品添加物聯合專家委...
2023/08/08     2635 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼？
（圖片來源：食力提供）撰文=《食力》編輯部自2024年初蘇丹紅辣椒粉風暴發生以來，食安問題引起民眾高度關注，而在此較為敏感的時期，發生不少名人針對蘇丹紅發表言論而遭民眾反彈的事件，原因又是為什麼呢？「...
7 個月前     2075 看全文 〉
  • 小芹　總人氣 60,603
    bb 11歲6個月
一級致癌物有哪些
一級致癌物有哪些？有媒體報道，檳榔屬於一級致癌物。一級致癌物究竟是什麽概念？致癌物如何分級？轉接認為，致癌物嚴格地說隻是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能遠離癌症。食物為何會致癌食物本身含不含有致
2017/06/27     1702 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】酒一喝臉就紅通通？少了酒精代謝基因，讓益生菌來解救你
撰文＝李若威「我需要來點酒精放鬆一下！」，到了週末或是生活壓力大時，不少人會小酌一杯讓身心放鬆，不過你也有喝酒後臉總是紅通通的經驗嗎？喝酒臉紅不是肝功能代謝好！是基因中缺少「ALDH2」別再傻傻認為「...
2021/09/02     1543 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
搞懂到底什麼是「丙烯醯胺」，才不會害你什麼都不敢吃！
採訪＝林玉婷、葉佩珒撰文＝葉佩珒由於媒體經常報導「黑糖、咖啡含有丙烯醯胺會致癌」的相關新聞，引起了大批民眾的恐慌，也讓食品中丙烯醯胺成為備受關注的議題，但丙烯醯胺真的會致癌嗎？戰戰兢兢避免愛吃的食物才...
2019/04/07     1072 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】搞懂到底什麼是「丙烯醯胺」，才不會害你什麼都不敢吃！
（圖片來源：食力提供）採訪＝林玉婷、葉佩珒撰文＝葉佩珒由於媒體經常報導「黑糖、咖啡含有丙烯醯胺會致癌」的相關新聞，引起了大批民眾的恐慌，也讓食品中丙烯醯胺成為備受關注的議題，但丙烯醯胺真的會致癌嗎？戰...
2021/03/11     811 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
這個致癌、那個也致癌 食品致癌物質誰說了算？
撰文＝黃宜稜每天滑開手機，無論是Facebook或是Line，您是否也曾收過「超震驚！原來吃ＸＸＸ跟抽菸一樣會致癌」或是「超毒致癌物！醫生證實吃ＯＯＯ等於在吃砒霜」之類的可怕文章呢？文章內容寫得頭頭是...
2019/01/28     727 看全文 〉