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跟著圈媽一起長知識柿子和螃蟹一起吃會中毒,是真的嗎?解答:坊間流傳柿子與螃蟹同食會導致中毒。(1) 柿子富含單寧酸,而螃蟹富含蛋白質,學理上單寧酸容易與蛋白質凝結成塊,同時食用會相互影響,不易消化吸收...
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=19281
2018/10/25
127
關鍵字:
冷知識
柿子
螃蟹
小圈圈:
媽媽廚房
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餃子媽
CC媽咪我喜歡吃柿子但是有時候真的會胃痛 原來可能是太接近吃飯時間吃柿子 覺得可以分享大家一起長知識
☆★跟著圈媽長知識★☆
餃子媽
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妮馬
9歲5個月
琪琪
7歲9個月
天氣炎熱了~不得不提防的食物中毒事件漸漸產生圈媽提醒大家不論是居家或是旅遊切記!!>因此1.注意個人衛生習慣,如飯前洗手…etc2.避免生食,在不確定衛生條件的狀況下不生食是一種自我保護唷!3.飲用煮...
2018/05/17
159
關鍵字:
食物中毒
病從口入
衛生習慣
小圈圈:
媽媽廚房
2014馬年寶寶
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餃子媽
晴天明信片-小西瓜媽媽真的 害怕
☆★跟著圈媽長知識★☆細談沙門氏桿菌
餃子媽
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琪琪
7歲9個月
☆★跟著圈媽長知識★☆最近讓人聞風喪膽的沙門氏桿菌?你了解嗎?讓我們一起來了解食物中毒!如果不想要詳細看底下的介紹必須謹記此三項關鍵字:溫度、時間、交叉汙染※網路資訊來自衛生福利部食品藥物管理署-便民...
https://www.fda.gov.tw/tc/sitecontent.aspx?sid=1942
2017/12/12
236
關鍵字:
食物中毒
加熱溫度
保存溫度
時間
交叉汙染
小圈圈:
媽媽廚房
2014馬年寶寶
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餃子媽
翔翔媽咪醬醬媽咪Chelsea媽咪葵Z媽愷媽謝謝大家 想請問看的懂嗎? 雖然我的工作需要進修這方面的資訊 不過我本身是理科的 所以也覺得ok 但是就是無法做到淺顯易懂這樣XD
☆★圈媽咪長知識★☆ 圈媽咪長知識系列
餃子媽
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☆★圈媽咪長知識★☆圈媽咪長知識系列~你不可不知道的食物中毒!?餃子媽之前有分享注意食物中毒的相關話題(新加入可以往前爬文唷^^)今天剛好看到一則文章 覺得我自己也常常忽忽這一塊就是我們從採購到回到家...
2017/08/01
170
關鍵字:
圈媽長知識
食物
保鮮
溫度
食物中毒
小圈圈:
媽媽廚房
2014馬年寶寶
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松井雅梨
豆製品雖便宜,但真的都不耐放啊!
☆★圈媽咪長知識★☆ 天氣漸漸炎熱 讓
餃子媽
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☆★圈媽咪長知識★☆天氣漸漸炎熱 讓我們一起來預防食物中毒預防食物中毒「五要」原則※要洗手※要新鮮※要生熟食分開※要徹底加熱※要低溫保存餃子媽關心您資訊來源:衛福部圖片:網路google
2017/05/10
101
關鍵字:
食物中毒
五要
關心提醒
安全
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☆★圈媽咪長知識★☆ 你是不是跟餃
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☆★圈媽咪長知識★☆你是不是跟餃子媽一樣常常聽到老一輩的阿公阿嬤說「這個煮過的東西不會壞,再熱一下就好!」小心食物中毒找上你!就讓我們來認識 食物的危險溫度帶!溫度介於7~60℃之間稱為危險溫度帶,因...
2017/05/08
147
關鍵字:
食物中毒
食品危險溫度帶
細菌
加熱
小圈圈:
媽媽廚房
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餃子媽
甜寶媽不客氣 小羽琪卡媽媽