粿

白糖粿 製作方法

食材1. 糯米粉2. 水3. 白砂糖4. 食用油5. 自製天然花生粉6. 自製天然紫薯粉⭐️做法1. 將糯米粉、砂糖攪拌均勻2.分次倒入水，攪拌至喜歡的粉團狀態3. 加入少許的食用油攪拌均勻4. 放入...

【新北遊記】瑞芳九份老街漫遊

前情提要若說愛旅遊的心可以分等級，那魚兒一家大概是高級，而身為小魚那總是能一個臨時起意就週末快閃日本的親妹兔子則可以說是狂熱級！（根本旅遊狂魔）?而一向懂得及時行樂享受生活的兔子，為犒賞自己，特地趁...

2021/07/08     2731 看全文 〉

藍色富士山融雪Ｘ排隊彩色白糖粿超吸睛，絕對收服妳的心！

原本今天要去探訪一間新開的冰品店，無奈候位的人太多，只有轉戰另一間日式刨冰店「小島日和」位在羅東夜市外圍，這裡也有不少好吃的美食像是度咕麵、建芳藥局前的粉圓豆花、幽靈油飯這次加碼附近IG超夯散步甜點「...

2021/05/16     1818 看全文 〉

【影片】怎麼做台灣古早味碗粿?

素食家常菜料理│怎麼做台灣古早味碗粿，好吃到一口接一口停不下來，用菜脯和海苔增香，太懷念！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ? 免費訂閱做菜主...

2021/05/16     1478 看全文 〉

【食力】清明節為什麼要吃草仔粿？綠色外皮又是什麼原料？

清明節吃的草仔粿與艾粄的綠色外皮，來自艾草與鼠麴草等當季食材。 (圖片來源：食力提供)撰文＝李依文清明節掃墓祭祖，少不了吃潤餅、草仔粿、艾粄等等，你有沒有想過為什麼這些都是冷的食物呢？又為什麼不管是草...

2021/04/08     2001 看全文 〉

簡單的原味最好吃-菜桃貴

某天早上，蓁爸買了蘿蔔糕當早餐！意外發現阿蓁喜歡吃蘿蔔糕！於是我就動了想自己做的念頭?剛好現在蘿蔔正是盛產的季節，白蘿蔔又香又甜！材料又簡單準備！看阿蓁吃的開心喜歡，我就開心?跟大家分享我的製作方...

2021/01/05     2849 看全文 〉

有點粿,遵循天然純粹製作方法,吃出最懷念的古早味蘿蔔糕

? 完全是天然的米香跟白蘿蔔的香甜單純無添加的菜頭粿,以純在來米製作懷念的古早味蘿蔔糕真材實料,還有紅藜菜頭粿.芋頭粿.南瓜粿等四種口味煎.煮.炒.蒸.炸都很對味 ?TWO寶媽咪對菜頭粿的印象是每...

2020/09/09     1340 看全文 〉

無添加菜頭粿--有點粿，小小孩也能放心吃的蘿蔔糕

 自從家裡多了小小孩後，任何用的、吃的都會特別的注意，尤其我們家柚子是隻小吃貨，每天從張開眼睛開始就吃個不停，所以家中任何食物都會特別挑選，適合柚子這樣的小小孩吃的。 也因此接觸到一款小小孩也能安心食...

2020/09/07     1723 看全文 〉

饒河街／僞出國大馬美食【寶林咖啡館 】炒粿條(麵)、撈麵

松山區有個遠近馳名的夜市，就是「饒河街夜市」從頭逛到尾，會發現美食的占比例就是大於其他商品！加上現在疫情狀況，無法出國，好險在台灣還能吃到各種異國料理，讓人僞出國享受美食！雞米一家在週末到饒河夜市逛著...

2020/09/07     1840 看全文 〉

【傳統小吃】有點粿 早午餐點心消夜的好朋友 菜頭粿 芋頭粿

 有點粿聯絡電話：0905-111179官方臉書：有點粿  每次出去吃早餐，或是晚上到豆漿店吃消夜，我們最常點的就是蘿蔔糕了，常常兩人點一份一起吃~之前有嘗試去大賣場隨便買一條想回家煎來吃，結果那個蘿...

2020/09/03     1432 看全文 〉

【有點粿】小小孩吃的安心，單純的食材無添加

老闆，來放蘿蔔糕，不用煎太焦是小小孩要吃的。咱家日常早餐離不開蘿蔔糕，每週會出現1-2次，實在是它好嚼又軟小小孩能食用，可外面早餐店賣的是便利（嘿啦煮婦也想摸魚）食材卻看不到，乾脆挑好食材在家自煮，上...

2020/09/02     1179 看全文 〉

【食力】祭祖點心變搶手美食！「阿蘭草仔粿」傳承三代的手藝堅持

「阿蘭草仔粿」已傳承三代，堅持使用逾1年的老米，以確保口感Q彈。（圖片來源：《食力》提供）撰文＝《食力》編輯部草仔粿是清明時節祭拜祖先所用的小點心，最早在清朝時已有相關記載，其實草仔粿是閩南人的說法，...

2020/08/17     1844 看全文 〉

臭粿仔湯。聞起來很臭，吃起來卻很鮮甜的銅板小吃

以臭聞名就會想到臭豆腐，但在七堵卻有臭粿仔，走到店家馬上就能聞到一股怪味，且這家店就是以臭為名的。 從七堵車站往光明路走，順著自治街直走即可，看起來是一般的麵店，靠更近就會先聞到濃濃的臭味，店內除了座...

2020/08/12     915 看全文 〉

【宅配美食】正宗港式臘味蘿蔔糕～每一口都香嫩好吃！

 蘿蔔糕又稱菜頭粿～一直是君辰媽咪家，最喜歡的一道餐點有時不想煮飯時君辰媽咪就會煎點蘿蔔糕來當正餐或點心～這次～想和大家分享的是這款藍帶港式臘味蘿蔔糕☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆蘿蔔糕是...

2020/08/02     1789 看全文 〉

自製消暑點心—粉粿

自製消暑點心—粉粿這麼熱的天氣一定要來碗剉冰才過癮啊！剉冰我一定必點粉粿的啊！因為我超愛吃粉粿，沒想到阿蓁也很愛吃耶！吃了幾次看那黃澄澄的粉粿，越看媽媽我就想越多，是色素嗎？有加其他料嗎？所以我就只好...

2020/07/28     2578 看全文 〉

河粉是粿條嗎

河粉是廣東人的主食。一般來說，就是把大米磨成米漿的過程，就像把大豆磨成豆漿或其他豆制品一樣。在實際生產過程中，還會加入一些其他的成分。當然，還有一些基本的防腐劑。河粉非常受歡迎，確切地說，在兩廣也是如...

2019/12/04     1222 看全文 〉