釋迦

【食力】冷凍鳳梨釋迦加工機強化效率與衛生安全

整理＝編輯部鳳梨釋迦是台灣重要的出口果品，過去以鮮果銷售為主，因應市場變化及突破檢疫藩籬，台東區農業改良場開發「鳳梨釋迦全果冷凍技術」，解決鮮果保鮮期短及檢疫等條件限制，促進多元利用及新市場開發。由於...

11 個月前     6600 看全文 〉

最堅強背影！忙顧攤、紙箱內餵奶 「心事誰人知」母不畏寒風：謝謝大家

臉書上知名的「桃園媽媽」李柏瑟，近期到虎頭山關心路邊的攤販，意外發現一名賣釋迦的母親，背後箱內竟睡著一名幼嬰和一名女童！

2022/01/20     5591 看全文 〉

【食力】是鳳梨還是釋迦？鳳梨釋迦的身世揭秘

撰文=《食力》編輯部說到台東，除了好山好水，你還想到什麼？米、金針花、紅藜等都是台東特產作物，至於水果的部分，最在地的非釋迦莫屬。傳統的釋迦也叫做大目釋迦，軟嫩香甜的滋味深受國人喜愛。除了常年可以吃到...

2023/01/13     5295 看全文 〉

分享，超可愛又超好吃的歐巴螞金釋迦~台東伴手禮

今天想跟大家分享我前幾天收到的伴手禮-金釋迦樣子真的太特別了，絕對不能只有我知道哈哈這間是台東的歐巴螞，把伴手禮包裝的很像農產品，很特別一打開的包裝長這樣樣子完全就是縮小版釋迦呀身為釋迦的愛好者，覺得...

2022/10/06     2736 看全文 〉

台東在地新鮮釋迦底家！超逼真釋迦糕餅分享，歐巴螞大目釋迦

昨天收到鄰居從台東帶回來的伴手禮歐巴螞的大目釋迦糕餅從裡到外都很逼真從一開始迷你版的紙箱到釋迦網套設計的外層包裝再來就是釋迦糕餅本體不切開來還以為是迷你版的釋迦實在太佩服店家的創意都快捨不得吃下肚了～...

2022/05/05     2465 看全文 〉

台東必買推薦【歐巴螞伴手禮｜金釋迦&寒單餅& 紅藜米香果】

端午過節拜訪親友送禮，總是想到頭腦打結，吃膩了又鹹又油的粽子，來一點甜頭嚐嚐吧！送禮禮盒想要有創意又有心意，找【台東伴手禮-歐巴螞】就對了！這家台東甜點專賣店很有特色，也是網路口碑火紅的台東團購美食。...

2022/06/02     2447 看全文 〉

【食力】捏捏蛋沙拉、台日混血釋迦抹茶！看農產初級加工迷人威力

「捏捏蛋沙拉」內含蛋沙拉、鳳梨、紅蘿蔔、玉米等食材，食用之前先捏一捏，過程療癒。（圖片來源：林玉婷攝）採訪⋅撰文＝編輯部「農糧科研成果發表記者會」於2022年7月15日在台北喜來登飯店舉辦，主辦單位行...

2022/07/21     2169 看全文 〉

【小米嘛碎碎唸】當姑娘都不姑娘了，釋迦也就不釋迦了

【小米嘛碎碎唸】當姑娘都不姑娘了，釋迦也就不釋迦了文/小米嘛前幾天好友傳來訊息，說是家裡有一箱小農的鳳梨釋迦，要拿一顆給我嚐嚐。釋迦耶！是那個頭上一顆一顆，吃起來軟軟、還每一口都要吐籽的釋迦嗎？說起來...

2020/03/02     2137 看全文 〉

購物、出遊享優惠 五倍券網購真方便

受到疫情影響，實體店面受到衝擊，業者轉向線上市場，讓網購愈趨成熟與便利，也讓消費者透過線上輕鬆購買更多樣商品。適逢五倍券的熱潮，不管實體門市或線上下單，業者紛紛推出許多超值方案，讓消費者可以輕鬆購物、...

2021/12/02     2001 看全文 〉

【食力】台灣首例！鳳梨釋迦經20天貯運新鮮銷往杜拜！

台灣第一個成功將台東鳳梨釋迦銷往中東杜拜的案例，做好採後處理後外銷，經過20天貯運、到了杜拜開櫃後，果實還非常新鮮、可有1週的貯架壽命。（圖片來源：黃文弘提供）2021年2月26日中國宣布因截獲檢疫性...

2021/03/19     1815 看全文 〉

【食力】是鳳梨還是釋迦？鳳梨釋迦的身世揭秘

撰文=編輯部說到台東，除了好山好水，你還想到什麼？米、金針花、紅藜等都是台東特產作物，至於水果的部分，最在地的非釋迦莫屬。傳統的釋迦也叫做大目釋迦，軟嫩香甜的滋味深受國人喜愛。除了常年可以吃到的大目釋...

2020/11/20     1380 看全文 〉

【食力】一次看懂中國禁止蓮霧、釋迦案的疑問！

採訪·撰文＝謝承學在2021年9月19日中國宣布因檢出害蟲暫停台灣釋迦、蓮霧進口，而這兩種水果在2020年銷中比例皆佔外銷超過9成，對此，行政院農委會主委陳吉仲表示將對中國禁銷一事訴諸世界貿易組織（W...

2021/09/30     1324 看全文 〉

2017泰國親子遊Day 2-2：供奉釋迦摩尼佛的安娜教堂。

【2017泰國曼芭沙親子遊】(10)Day2-2：尼維塔瑪帕萬寺，又稱安娜教堂。全世界唯一一座供奉釋迦摩尼佛的教堂。日期Day 2 2017/1/31(Tue)早餐Bangkok Patio房內中餐蝦

2017/03/03     1230 看全文 〉

❚期間開團❚余家樂釋⍣ 台東直送有履歷的大目釋迦！含運優惠中

​我自己對於釋迦本來就很喜愛，每次我媽拜公桌上有釋迦或是人家有送絕對被我歐得我要吃，然後久久去一次的台東我也一定要在回程車站買一盒釋迦冰來吃，我是認真愛！ 然後你一定想說要吃水果那就去菜市場買一買就好...

2020/08/03     1129 看全文 〉

中元普渡禁忌多，這些水果絕對不能拜

中元普渡是台灣傳統習俗之一，人們會選在農曆七月十五日這天準備祭祀儀式和供品，款待那些無家可歸的好兄弟。但要注意的是，有很多普渡禁忌必須遵守，今年第一次自己準備，才知道這些鮮果不能亂拜阿阿阿QQ分享給跟...

2019/08/12     732

打果汁牛奶會用什麼水果

進入夏天好久了，我才想到這個夏天都沒有把果汁機拿來出來用每次要用水果牛奶，最後一定是選西瓜、芒果、香蕉之類的這樣太沒有創意了，我就想說基本上水果套牛奶，再用成冰沙這樣的條件下，小孩絕對不會覺得不好喝！...

2022/09/07     587

台南｜歸仁特色公園

🛝台南｜歸仁運動公園｜新公園✨（歸仁文化中心）兒童連假大家都去哪玩～這次剛好遇到小孩的爸要上班沒有辦法出去走走公園放電🌞曬太陽行光合作用一下回家後獲得兩個小黑人免費不用花錢又可以讓小孩運動🤣歸仁...

大家有吃過歐巴螞的釋迦糕餅嗎？

連假要返鄉掃墓這幾天在找伴手禮，看到歐巴螞的大目釋迦也太可愛了吧！裡面還包鹹蛋黃耶看了狂分泌口水～想來問一下大家有沒有吃過呢？

2022/04/01     134