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食力
專欄作家
路邊野菇「不採不食」!誤食恐食物中毒、嚴重者傷肝腎
整理=編輯部台灣屬於亞熱帶氣候,溼熱多雨的環境適合許多種類的蕈菇生長,尤其是雨後山間、農地、草地、竹林經常會長出朵朵小傘狀的蕈菇,若摘下煮食可能讓自身暴露於食品中毒的風險。近年食品藥物管理署(簡稱食藥...
1 週前
1782
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王太
總人氣 307,394
澤哥
3歲8個月
澤妹
1歲5個月
2025小龍年新春禮盒烏魚子界的愛馬仕魚香涎都為你準備好囉
{開箱} 2025小龍年新春禮盒烏魚子界的愛馬仕魚香涎都為你準備好囉|有烏魚子的料理就是好吃|魚香涎X呷七碗聯名款式烏魚子香菇魷魚米糕&7-11獨家販售年菜預購款式烏魚子干貝米糕
2 週前
1809
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小羊胖胖
總人氣 491,050
絕佳新滋味!烏魚子香菇魷魚米糕團圓必吃
年節團圓、拜拜祭祖、甚至致贈伴手禮,烏魚子一直是被認為高級食品的象徵,而多元廠商中,如何挑選到安全美味,頂級送禮佳,可是一門學問。來自嘉義布袋頂級養殖的烏魚子,品牌『魚香涎』已連續獲得嘉義十大伴手禮殊...
2 週前
2053
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食力
專欄作家
投票只到10/15「2024年度十大創新美味新品」就差你一票
撰文=編輯部你投票了嗎?被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,Innova Market Insights、台灣連鎖...
1 個月前
1547
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王太
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澤哥
3歲8個月
澤妹
1歲5個月
彰化市宵夜一條街必吃ㄎㄚㄟ香菇肉羹|阮牙醫診所騎樓下夜間美食
{食彰化/太平街} 彰化市區宵夜一條街必吃ㄎㄚㄟ香菇肉羹|阮牙醫診所騎樓下夜間美食 我是王太 王太是我突然發現彰化市太平街附近吃的滿多的哦但比較可惜的是店家都滿早就收攤了還記得之前我們一車經過彰化...
1 個月前
4070
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優尼太太
駐站部落客
睿睿
5歲10個月
菲菲
3歲10個月
【南投親子景點】埔里豐年農場,免門票採菇、Pizza DIY
圖文原址:https://wp.me/p8mV3w-1ij 在炎炎夏日,是否正尋找一個免門票又充滿趣味的室內景點呢?來到南投埔里的豐年農場,這座深耕超過50年的養菇場,不僅是台灣歷史悠久的農場之一,更...
2 個月前
882
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Pink Girl
總人氣 214,237
貢丸寶寶
6歲5個月
Kenji健司脆雙菇。零食推薦。鹹香可口讓人一片接一片
前幾天在教室外面跟其他家長閒聊,剛好討論到大家去好市多Costco必買商品,就有一位家長推薦了Kenji健司脆雙菇,因為它是使用新鮮杏鮑菇及秀珍菇低溫真空油炸製成的,保留菇類原始風味,吃起來鹹香美味,...
2 個月前
2283
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Linda Liu
總人氣 181,680
Davis
2歲3個月
開箱|職人專業的【協發行泡菜】最新SNOOPY聯名系列產品!
今年夏天熱的誇張,讓人熱到沒胃口,只想來點冰涼的開胃小菜。因此讓我立刻連想到網購第一泡菜品牌「協發行泡菜」。協發行泡菜有近20款商品,除了經典黃金及韓式泡菜之外,還有很多運用在地食材的創新小菜。 協發...
3 個月前
1412
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王太
總人氣 307,394
澤哥
3歲8個月
澤妹
1歲5個月
彰化太平街必吃ㄎㄚㄟ香菇肉羹|阮牙醫診所騎樓下夜間美食
我是王太 王太是我突然發現彰化市太平街附近吃的滿多的哦但比較可惜的是店家都滿早就收攤了還記得之前我們一車經過彰化市區想說吃個宵夜在回家怎知找不到可以入店吃的店家還有營業的不知道是不是生意太好所以...
3 個月前
1396
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蒨蒨小核桃
總人氣 1,459,134
橘子
16歲2個月
小核桃
12歲2個月
【台中新社一日遊】菇神觀景複合式餐飲X薰衣草森林
【台中新社一日遊】菇神觀景複合式餐飲X薰衣草森林⎪菇神原木家傳鍋⎪菇神新社店,連續3年榮獲台中米其林必比登推薦,邊吃養生菇菇鍋邊享受窗外美好風景,超推一定要加點酥酥脆脆的酥炸綜合菇! 艾琳發現今年的...
3 個月前
1727
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食力
專欄作家
欣葉推出常溫調理系列 「欣葉・生活・廚房」如何擴大即食事業?
欣葉推出第一支常溫即食系列產品「古早味糙米芋仔粥」、「蕈菇藜麥雞粥」及「無添加清粥」。(巫芷玲攝)採訪・撰文=巫芷玲創立於1977年,欣葉打破當時台菜餐廳只有清粥小菜、無大菜的既定印象,成為台灣第一家...
3 個月前
1697
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vanillalace
總人氣 2,891,934
好市多Costco必買零食推薦-Kenji健司脆雙菇!!
好市多Costco必買零食推薦-Kenji健司脆雙菇!!單純成分酥香可口的百搭零嘴零食可以是追劇良伴也能是嘴饞益友但是零嘴有高熱量且高油脂的健康問題重點一般市售的零嘴只能單吃很少能夠與其他餐點做搭配同...
3 個月前
1834
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蒨蒨小核桃
總人氣 1,459,134
橘子
16歲2個月
小核桃
12歲2個月
【好市多Costco必買/零食推薦】Kenji健司 脆雙菇
【好市多Costco必買/零食推薦】Kenji健司 脆雙菇⎪使用新鮮的秀珍菇和杏鮑菇切片,低溫真空油炸製成,吃起來爽脆可口,除了當零食外,還可以加進濃湯、沙拉和焗烤中,百搭又美味! 前幾天去朋友家吃...
3 個月前
1790
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蒨蒨小核桃
總人氣 1,459,134
橘子
16歲2個月
小核桃
12歲2個月
【宅配牛肉肉粽推薦】良金牧場 XO醬牛肉霸王粽禮盒
【宅配牛肉肉粽推薦】良金牧場 XO醬牛肉霸王粽禮盒⎪吃酒糟長大的金門酒糟牛肉粽,搭配鮮香XO干貝醬、牛肚、整朵的台灣香菇、花菇、栗子.....和迷人的粽葉香,奢華海陸雙享,每一口都超滿足!隨著國中教...
6 個月前
2372
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
7歲10個月
Alston
6歲1個月
平底鍋「奶油杏鮑菇」Q彈多汁真好吃!!
廚房新手也能做出美味的「奶油杏鮑菇」口感Q彈多汁~~超好吃!! [奶油杏鮑菇]材料:杏鮑菇2根, 蒜香奶油適量, 松露牛排醬/醬油 少許, 黑胡椒及香料粉少許 先將杏鮑菇切片。 鍋中倒入日清蒜香奶油。...
6 個月前
2814
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米雪兒
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小方
16歲10個月
小文
12歲3個月
貢丸推薦【慶豐食品】~輕鬆做出美味的〝丸勝〞料理
米雪兒身為〝丸子控〞,真心覺得它是家庭主婦煮夫們很棒的料理幫手,無論煮什麼,隨便加個兩顆,小孩都能吃得津津有味!所以家裡冰箱隨時都備有各式各樣的丸子,最近庫存的是【慶豐食品】丸子系列~這家位於雲林的食...
7 個月前
3069
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
7歲10個月
Alston
6歲1個月
平底鍋「蘑菇炒鮭魚」鮮香下飯!!
這道簡單用平底鍋完成的「蘑菇炒鮭魚」營養又美味而且也非常開胃呢!! [蘑菇炒鮭魚]材料:鮭魚塊及蘑菇適量, 檸檬味烤肉醬(少許) 先將鮭魚塊煎至金黃。 加入蘑菇切片翻炒。 最後加入適量的檸檬味烤肉醬略...
7 個月前
3874
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食力
專欄作家
別恐慌! 農業部嚴正澄清:國產杏鮑菇與木耳皆未曾檢出米酵菌酸
(圖片來源:食力提供)整理=《食力》編輯部近期因寶林茶室米酵菌酸中毒案影響國人攝取米飯、米食製品及木耳等產品的消費信心,連帶衝擊產業,經查米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid之中譯名,其名稱與米...
7 個月前
2027
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肚肚
總人氣 1,253,471
小九
6歲8個月
八妞
4歲7個月
【慶豐食品l 貢丸好吃推薦】芋角貢丸、香菇貢丸、花枝風味丸
身為職業婦女,又要料理晚餐,丸類一直是我的好朋友~因為料理時間短,孩子接受度高,所以各種口味的丸子我都很喜歡來試試看。今天分享【慶豐食品】的五種丸類:頂級貢丸、香菇貢丸、芋角貢丸、虱目魚丸和花枝丸,讓...
7 個月前
1989
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
7歲10個月
Alston
6歲1個月
快速上菜「香菇炒水蓮」脆脆口感好下飯!!
小孩很喜歡水蓮這蔬菜~這就來簡單料理「香菇炒水蓮」脆脆口感很好吃喔!! [香菇炒水蓮]材料:水蓮1大把, 乾香菇數朵, 蒜片少許, 水100cc, 芝麻油及醬油各1大匙, 鹽少許 將乾香菇泡水軟化後切...
7 個月前
3360
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