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防疫專區
專欄作家
XBB.1.5易二次確診、1人感染傳2人、主攻心腦血管與腸胃!醫示警:台灣要小心
目前免疫力逃脫最強的變異株當屬Omicron亞型毒株XBB.1.5,占美國總確診人數的4成,已成主流病毒株,日前中國上海也檢測到專攻心腦血管......
2023/01/03
42602
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲5個月
8歲男童突穿高跟鞋、擦口紅…全因媽愛用香氛!性荷爾蒙異常15症狀快檢測
先前一款乳液因為含有雌激素,讓使用的女嬰提早在一歲多就來了月經,而相關日常用品帶來影響的案例可不只這一起。營養師宋明樺分享一起案例,一名8歲男童突然愛上擦媽媽的口紅、穿媽媽的高跟鞋,且情況越來越嚴重,被家人帶來就醫才發現,竟是媽媽的香水、香氛導致影響。
2023/01/03
29395
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食力
專欄作家
【食力】2023食安農業新制!循環杯上路、氮氣列為添加物管理
整理=《食力》編輯部農牧與飲食產業業者注意!台灣食品法規、農業相關新制自2023年1月1日起有8項新政策上路,下列為《食力》針對2023年食安與農業相關新政策之懶人包整理,一起來注意,小心別違法了!連...
2022/12/30
3222
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食力
專欄作家
【食力】石斑魚出口困境、收購價格低落!屏東佳冬鄉漁民坐困愁城
採訪·編輯=張語屏屏東佳冬鄉、林邊鄉以專養石斑魚及午仔魚為主要經濟產業,佔總產量80%,2022年6月及12月分別受到中國暫停進口石斑魚、午仔魚後,當地有從石斑魚改養午仔魚接連受到波及的漁民,因而對養...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】高雄囡仔創立MIT國產奶油 榮獲國際風味評鑑肯定!
採訪·撰文=林玉婷你知道嗎?台灣市售的天然奶油多從國外進口,根據關務署進出口資料庫統計,2018年~2022年近5年平均每年進口1萬7千公噸。但為何台灣也有酪農產業,卻少有由國產生乳製成的奶油呢?由5...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】每兩人就有一人是巧克力消費者!苦甜魅力熱賣到農曆年前
撰文=Kantar Worldpanel 凱度消費者指數12月是屬於巧克力的季節,每逢年底各家通路及甜點品牌接連發佈巧克力大賞及期間限定巧克力商品,豐富節慶行銷手法集結人氣烘托聖誕氛圍。根據市場趨勢研...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】是什麼左右你的鮮乳購買喜好?Y世代最在乎口感風味!
撰文=李若威台灣乳製品銷售額2020年達364.1億新台幣,鮮乳、保久乳、調味乳加起來的佔比就近8成!走進超市、量販店,站在貨架前,乳品大廠、小農品牌,你的選擇會是什麼?什麼又是會影響你購買的因素?從...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】食品業者必看!從採購生產到倉儲 食品業因漲價而改變
採訪=李依文、羅璿、謝承學撰文=李依文全球原物料價格從2020年下半年開始不斷上爬,許多原物料價格甚至創下歷史新高,國內具代表性的大型食品業如卜蜂、統一、桂冠等部分商品均宣布正式漲價。究竟這波漲價風潮...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】黑松飲料業績表現持平 董座坦言成本挑戰高、價格卻難漲
採訪·撰文=林玉婷通貨膨脹對於各行各業的影響還沒有盡頭,即使目前疫情趨緩,黑松於2022年12月21日召開法說會表示,黑松飲料本業在2022年7、8月進入旺季後,開始追補第1季落後的業績,截至11月為...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】用即期麵包釀啤酒 英國啤酒廠解決剩食這樣做
撰文=《食力》編輯部根據聯合國2021年的糧食浪費報告,全球有3分之1的食物遭到浪費,而在英國浪費的食物中佔比最大的便是麵包。有鑑於此,獲得英國第一家B型企業認證的啤酒廠Toast為了解決這項剩食問題...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】午仔魚依大小分級 以燒烤、全魚料理進軍東南亞與日本
採訪·編輯=張語屏中國繼石斑魚之後,再度向台灣祭出水產品暫停進口的禁令,由於台灣養殖漁業對中國依存度高,二度衝擊屏東的午仔魚產區。因此行政院農委會漁業署將如何啟動午仔魚的加工、拓展外銷市場的行銷規劃,...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】瓦城為何入主美式餐廳「樂子」?從DHC收購案看出端倪
瓦城集團宣佈欲收購美式早午餐品牌「樂子the Diner」的股份,與日本DHC的收購案對照,將為品牌帶來3種可能的效益。(圖片來源:樂子the Diner臉書粉絲專頁)撰文=商社男的外食迷宮在年末的消...
2022/12/30
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食力
專欄作家
【食力】全家便利商店推出百道菜色「Fami煮煮」下廚懶人包!
採訪·撰文=林玉婷「創新無法從零開始,是經過很多研究而成的!」已鮮少在媒體前露臉的全家便利商店(簡稱全家)會長潘進丁,長年觀察全球零售產業趨勢,「台灣還看不到,但是國外早已起大浪!」他如此形容2017...
2022/12/30
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲5個月
2歲兒等不到媽媽了!孝女孕婦撞貨車斷頸亡 升降尾門如斷頭台要小心
新北市土城區一輛大貨車12月26日下午2點多停在工廠門口,司機踩在液壓尾門板上,整理紙類包裝等貨品時,突然聽到「蹦」一聲,他趕緊轉頭,看到一名孕婦騎士已經倒在血泊中,頸部斷裂死亡。
2022/12/29
25746
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲5個月
2023元旦新制懶人包!買家電省5千、國民法官上路、18歲可辦信用卡
2023年元旦起,有許多新制上路,包括民法成年年齡下修到18歲、23歲有機會獲選國民法官、育兒津貼不排富等等,還有哪些攸關民眾權益和新規,本文帶您一次了解。
2022/12/28
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲5個月
天倫碎!公車猛撞一家三口,嬰兒車粉碎、母嬰遭拖行身亡!必知馬路安全4重點
馬路如虎口,駕駛視線死角常導致車禍事件頻繁,不僅開車駕駛要注意行人,大人小孩也要留意過馬路安全。昨天深夜,台中一家三口過馬路時......
2022/12/28
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食力
專欄作家
【食力】不僅美味還要永續 傳統也能創新!加州葡萄乾農夫的永續
加州長年為世界最暢銷的葡萄乾產地,至今他們仍以自然晾曬的方式來呈現葡萄乾的天然原味。(圖片來源:加州葡萄乾管理委員會提供)
2023/01/03
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Liu Anna
總人氣 13,918
環保新話題!Hoppetta善用廢棄食材染色、再製寶貝六層紗
環保新話題!Hoppetta善用廢棄食材染色、回收棉再製寶貝六層紗“為了嬰兒未來的生活,讓我們從選擇開始。” 隨著科技進步,自然環境破壞日益嚴重,近年來環保意識高漲,有許多以友善環境為策略的品牌,要...
2022/12/27
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NOW健康
專欄作家
疫情高峰恐在年後!這3類人千萬別去跨年
國內確診人數持續增加,指揮中心預估可能再發生第3波疫情,高峰恐落在2023年2月初;王必勝要求民眾參加跨年大型活動時,需自主配戴口罩......
2022/12/27
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲5個月
4歲冥誕回家了…女童遭強餵粉窒息亡,狠母憂屍臭竟埋山中!家暴專線及時求助
還來不及體驗人生,卻在小小年紀遭受恐怖家暴,每天活在恐懼之中,等不到他人救援竟命喪黃泉,讓多少為人父母感到難過不捨......
2022/12/26
15876
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