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育兒教養、母乳餵養資訊文章

  • 食力　專欄作家
雙北酒吧一級戰區戰報！搶網路社群聲量光靠調酒還不夠？
台灣飲酒文化越來越興起，尤其雙北市更是酒吧的一級戰區。各家酒吧為了搶占市場中的一席之地，無不使出渾身解數。從2023年雙北酒吧市場的全年度網路社群聲量分析來看，到底如何能在酒吧戰局中獲得先機？
1 個月前     3506 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從空間氛圍到調酒技法都細膩別緻！以美學至上的日本正統雞尾酒吧
也許是蔓延自《大亨小傳》美幻雞尾酒的遐想，或是疫情後狂襲的懷舊風潮，各世代一窩蜂往紐約的古典酒吧朝聖是事實。儘管美國是發祥地，當酒吧文化傳到凡事追求完美的日本人手中，自然要開枝散葉；今日，融合精神美學...
1 個月前     2799 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
想快速累積品飲經驗？威士忌酒吧或許是你的選擇
我身居台北市酒吧一級戰區，隨手在Google地圖上以「酒吧」為關鍵字搜尋，不誇張，方圓500公尺內跳出20個標記，如WA-SHU和酒、浮侍Ukitsu Bar、Bar Mood Taipei 吧沐、O...
1 個月前     2823 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
全國最大 第三屆花蓮食農博覽會將於10月24日盛大開幕
花蓮縣政府於2024年9月23日率先舉行2024花連食農博覽會展前記者會，邀請全台關注食魚教育與永續海洋議題的專業團隊共同出席，攜手推動海洋資源保護與永續漁業的發展。（童伯祥攝）內容提供＝花蓮縣政府花...
2 個月前     3147 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
【花王長期扎根兒童清潔安全教育】產官學攜手共創 守護校園衛生安全
今年適逢花王台灣60週年，為擴大發揮教育影響力，打造的全新升級的「兒童清潔安全教育｣教案，首次與親子天下知名IP樂樂合作，推出全新「校園Kirei小將特訓班｣教學影片
2 個月前     3040 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
支持你愛的新品還能抽萬元智慧型手沖咖啡機、高級深煎鍋！
撰文=編輯部飲食產業創新權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》共同舉辦，由年度眾多食品飲料中脫穎而出的「年度十大美味新品」35件入圍產品，已在食創獎官網開放票選，票...
2 個月前     3310 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
不耍花招才能走得長久！用真材實料鞏固市場定位？
撰文＝巫芷玲全台唯一飲食專業媒體《食力》與飲食群募平台《拾光》長久以來透過專業論壇「創業食刻」，致力為台灣的飲食產業創業者打造交流平台，2024年9月11日更是首次邀請外國講者，由「刁民酸菜魚」共同創...
2 個月前     3179 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
牛奶更環保！畜試所調整飼料配方比例 讓乳牛的溫室氣體排放減少
整理＝編輯部乳牛的飲食竟然也跟碳排放息息相關！農業部畜產試驗所（簡稱畜試所）透過調整飼糧配方，不僅可以減少乳牛生產過程所產生的溫室氣體，也不會影響乳產量，而且根據試驗顯示，降低泌乳牛飼糧的蛋白質含量及...
2 個月前     3205 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
中國爆紅零食「蠟瓶糖」流入台灣！成分不明恐有食安疑慮
撰文=林玉婷目前在中國社群如小紅書、抖音上爆紅的糖果「蠟瓶糖」，標榜「手作」且號稱以「蜂蠟」製成外膜，中間包裹糖漿或果醬，再加入香精和色素，看起來可愛且顏色繽紛、對小朋友來說極具吸引力，但是「蠟瓶糖」...
2 個月前     3187 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
從中醫角度帶你看粥的食療功效！4個養生粥食譜大公開！
宋代詩人陸遊曾說：「世人個個學長年，不悟長年在眼前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。」詩中道出他對「食粥養生」的深切體悟。現代人生活忙碌、飲食不規律，一旦身體微恙，總會想起那碗溫暖的粥。粥，真的有如此...
2 個月前     2315 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
比創意、比風味、更比技術！3個你不能不知道的國際級調酒大賽
撰文＝巫芷玲作為一個調酒師不僅僅是調製美味飲品那麼簡單，一杯調酒裡的風味要平衡、口感要飽滿更是一種技藝的考驗，好的調酒就像是一杯藝術品，可以帶你回到經典年代、也能讓你了解風土。隨著全球飲酒文化的演變，...
2 個月前     1623 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
店家好、產業才能共好！台灣酒吧從文化推廣到永續未來的挑戰
採訪・撰文＝林玉婷「行業如果不成熟、酒吧也不會長久。」看盡台灣酒吧產業起落興衰40年的王靈安，是第一位在美國紐約拿到專業執照後回台灣開業的調酒師，被尊稱為「台灣所有調酒師的老師」。從早期的條通日式酒吧...
2 個月前     1661 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
政府何苦為難酒吧業者？為何法規限制可能讓經營酒吧處處碰壁？
開一間酒吧到底有多難？當調酒師花了數年精進調酒技術、燒腦設計酒單、砸重本裝潢店面、並奇招百出地推出社群行銷活動，一切就水到渠成了嗎？《食力》採訪多家業者後，發現酒吧行業從開店到營業的各種階段在法規上都...
2 個月前     1614 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
外籍調酒師來台客座卻被檢舉？想合法申請工作簽證為何阻礙重重？
採訪・撰文＝林玉婷米其林指南將台灣城市列入評選標的、台灣的餐廳與酒吧在近年來被選入「亞洲50大」之後，加速帶動台灣高端餐飲與國際接軌，眾多的客座交流餐會活動讓台灣餐飲團隊有直接跟星級主廚學習的機會，也...
2 個月前     1442 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣酒吧開啟新的戰國時代、紛紛登上國際舞台！
台灣酒吧產業逐漸熱絡，國際間也有越來越多方式使台灣酒吧被看見，例如由英國媒體公司William Reed所發起的「世界50大酒吧（The World's 50 Best Bars）」評比，在2009年...
2 個月前     1485 看全文 〉
  • Ann　總人氣 127,628
    amy 3歲10個月
【韓國打工】在韓打工留學生，必知！工作時數上限
【韓國打工】在韓國留學期間，許多留學生選擇打工留學來補貼生活費和增強實踐經驗。能減輕經濟壓力，還能幫助學生深入了解韓國文化、提高韓語水平。然而，開始韓國打工前，打工留學需要了解相關的法律規定、選擇合適...
2 個月前     2157 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
「2024年食創獎」報名至9/20截止！把握最後一週報名機會
撰文=編輯部被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的飲食產業創新權威評鑑「食創獎」邁入第六屆徵件，由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》共同舉辦，且由食品工業發展研究所所長廖啓成擔任評審長率領專...
2 個月前     2813 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
天天投票支持「2024年度十大創新美味新品」
撰文=編輯部由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》共同舉辦的飲食產業創新權威評鑑「食創獎」，其中由消費者評選的「年度十大美味新品」已在食創獎官網開放票選，票選截止日為2024年10月...
2 個月前     2728 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
討論度高就是消費者的心頭好嗎？手搖飲紅海如何靠特色和聯名帶動
手搖飲一直都是台灣飲料文化的重要一環，不僅經典的手搖飲店立足市場，各領域的指標人物也紛紛藉著自己的名聲闖蕩手搖飲市場。後疫情時代的當下，手搖飲市場不但受到物價哄抬的影響，更有諸如：手搖品牌爭議、食安議...
2 個月前     2616 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
全台飲料店禁一次性塑膠杯、不是環保的終點而是起點！
減塑的環保議題，在環境部的限制下，2024年9月1日起，全台飲料店都不再使用一次用塑膠杯預估每年可減少7.9億個。其實近年來不少業者已經做好準備，雖然不能在讓消費者直接看到漂亮的飲料分層，但是透過聯名...
2 個月前     2769 看全文 〉
　
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