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食力
專欄作家
【食力】荷蘭將成為歐洲首個有條件開放培養肉與海鮮的國家!
撰文=李姵琦繼新加坡、美國、以色列等國陸續加入培養肉合法俱樂部之後,荷蘭也一馬當先,成為歐洲第一個開放培養肉的歐洲國家。根據《Forbes》報導,荷蘭政府於2023年7月5日宣布,同意荷蘭在受控環境的...
2023/07/17
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食力
專欄作家
【食力】植物肉產業將在3年內崩壞?
撰文=劉潔謙永續與減碳議題備受關注,蔬食、無肉飲食也逐漸成為全球飲食風潮,但這股新的飲食流行會持久嗎?英國的植物肉品牌Meatless Farm日前陷入破產危機後,專家們對於植物肉市場的前景看法出現兩...
2023/07/17
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
兒不乖被媽關家門外,媽被路人苦勸回嗆:學壞你要負責嗎?
兒童因為身心各方面的生長發育,加上還處在學習狀態,有時無法控制自己的情緒與行為,需要家長在教養上多所擔待。但一名女租客抱怨,家附近有一位鄰居媽媽,常因為就讀幼兒園的兒子不乖,一氣之下就把孩子關在家門外...
2023/07/14
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最新消息
專欄作家
家樂氏全新星星月亮格格脆,邀你跟可可猴一起玩翻太空!
最受小朋友喜愛的家樂氏格格脆出新口味了!家樂氏格格脆的可可猴這次化身太空可可猴帶領大家航向太空,推出星星月亮版本的格格脆,不僅營養好吃、樂趣也加倍!家樂氏更推出『玩翻太空音樂MV』,邀請小朋友們一起上電視跟可可猴快樂唱唱跳跳拿大獎!
2023/07/13
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
租客遭房東阻擋租金補貼「被推給崔媽媽」專線被打爆 營建署道歉
300億元中央擴大租金補貼本月3日開放受理,不過才開辦沒多久,民間團體崔媽媽基金會接電話接到手軟,一問才知營建署諮詢專線要房客致電給他們,不僅如此,甚至有民眾將怒氣轉嫁在基金會身上。崔媽媽基金會強調,...
2023/07/13
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食力
專欄作家
【食力】養魚蝦的同時也能養海藻?丹麥最新回收技術
撰文=編輯部近幾年來植物性飲食、環境永續議題發燒,「海藻」這個便宜又零污染的替代性蛋白質的需求也正在快速增長,越來越多國家支持大規模的海藻養殖,但隨著海洋污染、酸化的情狀日益嚴重,造成海藻可能也會有污...
2023/07/12
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食力
專欄作家
【食力】五星城市首長齊聚2023食育力五星城市頒獎典禮!
採訪·撰文=劉潔謙在《食農教育法》立法滿1週年之際,《食力》除了公布2023食育力城市大調查結果,也在2023年7月3日舉辦「2023食育力五星城市頒獎典禮」,獲獎縣市包含台東縣縣長饒慶鈴、嘉義縣縣長...
2023/07/12
2239
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食力
專欄作家
【食力】泰國大麻合法化滿1年!但卻引來「大麻煩」?
撰文=劉潔謙大麻該不該列為毒品管制,長期以來受到許多討論,不過在亞洲地區,泰國則是態度相對開放的國家,該國先是有條件開放販售大麻二酚(CBD),接著在2022年6月進一步取消大麻管制,成為亞洲第一個大...
2023/07/12
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食力
專欄作家
【食力】柳橙汁、可可、咖啡價創新高!聖嬰現象衝擊全球食物生產
撰文=李姵琦美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)於2023年6月8日正式宣布,聖嬰現象已正式出現。而聖嬰現象每2至7年會發生一次,美國國家海洋暨大氣總署推估在2023年冬季聖嬰現象會逐漸增強。聖嬰現象主...
2023/07/12
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食力
專欄作家
【食力】代言人的月暈效應對品牌加分還是潛在風險?
對於許多品牌來說,想要快速的提升知名度,或是累績新的目標消費者購買,運用名人作為品牌的代言人,已經成為廣泛而且熟悉的行銷方式。而品牌代言人 之所以有其效用,還是在於我們對於名人所帶來的光環,有機會一定...
2023/07/12
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食力
專欄作家
【食力】為何東山龍眼花蜜2023年花況大爆發、蜜量卻不如預期
採訪·撰文=張語屏2023年7月間,車子開進市道175公路,慢慢往山上開去,就會看見滿山的龍眼樹掛著成串的龍眼,想必今年龍眼花開時,已能讓蜜蜂忙碌到不行。「雖然今年龍眼花大盛開,但是雨不夠、天氣乾燥,...
2023/07/11
2442
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食力
專欄作家
【食力】失去柴燒古法龍眼乾如何重建特色?東山龍眼產業轉型3箭
採訪·撰文=張語屏龍眼屬於亞熱帶植物,在亞洲和台灣各地大多可見野生及人工栽種的品種,在台南東山則是主要的農產品。「龍眼乾是一種特色產品,但因為因為到處都能買到龍眼乾,所以也沒什麼特色了。」國立成功大學...
2023/07/11
2248
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食力
專欄作家
【食力】東山龍眼面臨人力與燃料不足 土窯煙燻古法如何傳承?
曾以台南東山以古法煙燻的龍眼乾加入紅酒,吳寶春代表高雄帕莎蒂娜餐飲品牌參加2008年世界盃麵包大賽,奪下「國家特色」麵包冠軍,15年過後,帕莎蒂娜旗下烘焙品牌、吳寶春獨自創立的個人烘焙事業,酒釀桂圓麵...
2023/07/11
2259
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食力
專欄作家
【食力】東山地理全台最大龍眼產區!氣候變遷還能保持好品質嗎?
採訪·撰文=張語屏台南市東山區,曾是平埔族系和安雅系 ( Hoanya ) 命名的「哆囉嘓社域」,東山區農會表示,因日治時期被改稱「番社庄」,舊名不雅,日後則以該區裡有台南最高的山峰「大凍山」,才改為...
2023/07/11
2337
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
儘管從小備受全家呵護寵愛,媽媽對哈珀教養依然堅持這2件事
眾所皆知英國明星貝克漢,是個不折不扣的「女兒傻瓜」,不只如此,身為小女兒的Harper,從小到大更是備受哥哥們與家人的疼愛!百家樂自動下注程式
2023/07/11
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
帶寶寶遊羅東林場 媽媽一番折騰找到哺集乳室卻傻眼
楊女6月帶著6個月大的寶寶到羅東林場玩,途中需要哺集乳,卻找不到地圖上標示的哺集乳室,反覆詢問林場園區人員、羅東林管處行政大樓人員,最後從警衛口中得知,行政大樓2樓有哺集乳室,但娃娃車要留在1樓,媽媽...
2023/07/10
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
老實孩子7造句,句句在寫「媽媽超愛看帥哥」,老師的評語好殘酷
媽媽真的這麼誇張嗎?老師看了想必不知該如何評語,只回了一句:「回去請媽媽簽名。」但這句又戳中許多網友的笑點了,媽媽簽了名不就像是認證這是千真萬確了嗎?(笑)替孩子擔憂。
2023/07/07
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豆芽寶寶
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姆咪
5歲2個月
「這種形狀實在太不合理了!」懷有三胞胎的媽媽,因為孕肚太奇特
懷孕會為媽媽帶來的影響,不僅僅是一些妊娠紋和偶爾出現的膀胱問題。對於一些孕婦,尤其是懷多胞胎的孕婦來說,她們的身體可能會發生各種令人難以置信和意想不到的變化。例如:他們的腹部伸展到以前難以想像的大小;...
2023/07/06
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最新消息
專欄作家
7/8世界過敏日 LP33攜手兒科醫師打造「有感抗敏」對策 建立抗過敏好體質!
隨著過敏問題影響越來越多的民眾生活,且過敏人口不斷的攀升,為了喚醒民眾對過敏的重視和預防,世界過敏組織(WAO)和世界衛生組織(WHO)將每年7月8日訂為世界過敏日。
2023/07/07
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最新消息
專欄作家
尿布界LV-麗貝樂2023帶領小小英雄與伊甸基金會關懷兒童成長
疫後恢復團體生活後,國外研究發現疫情期間出生的幼兒全面性發展,較疫情前出生的幼兒明顯變差,尤其發展遲緩的早期療育兒童人數突破三萬人,去年較前年增幅高達一成七,創下近十一年最高,以語言發展遲緩最多,可能原因為疫情期間人際互動、戶外活動減少,這群寶寶更需要早療教育的資源協助。
2023/07/06
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