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湯圓
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衛福部食品藥物管理署
專欄作家
湯圓、元宵傻傻分不清楚?差別在這裡!選購掌握撇步,食用好安心
湯圓、元宵都是傳統節慶時食用的包餡米食點心,但許多人不知道,兩者在製作方法上其實不同。本期邀請海洋大學食品科學系助理教授劉修銘分享湯圓與元宵的製法差異、製作與選購時的小撇步,一起學習小知識、安心吃湯圓元宵,過個幸福的節日!
2022/12/19
2279
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夏媽
駐站部落客
超人夏
13歲6個月
【親子動動手】元宵節就是要搓湯圓啊~桂花釀湯圓
我家好陣子沒親子動手做東西了只因阿木近期三不五時躺著倒著睡著假日幾乎都在渾渾噩噩與糜爛精神中度過別說動手做點心連拿起掃把打掃家裡都沒力了很多時間還得仰賴著林爸打理外加遛小孩哪管家裡變成啥樣就算地上一堆
2017/02/11
7120
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陳薰
總人氣 1,077,590
yiyi
17歲7個月
朵朵
9歲9個月
冬至湯圓
用心教女兒煮湯圓~冬至就是要吃湯圓兒子高一已經會自己煮湯圓了今年就來教國小三年級的朵朵煮湯圓首先取一些桂圓再加一些買來的桂圓進到滾水裡煮湯底這樣就不必放過多的糖桂圓的香氣來自乾燥的桂圓桂圓的自然甜都被...
2022/12/26
1623
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歐霸麻
總人氣 452,538
澔歐霸
7歲5個月
❚親子灶咖❚第六集 ⍣ 一打二也可以!氣炸湯圓
湯圓出現新花招,竟然有紅豆湯+湯圓的組合包,這完全是黑暗料理媽媽大心好朋友啊!這次親子灶咖換他總不會失敗了吧??♀️ __| 食材準備. |_______________ ✔️ 日式雙響甜湯...
2019/11/11
6996
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蒨蒨小核桃
總人氣 1,291,270
橘子
15歲8個月
小核桃
11歲7個月
【台中太平炸物/水果冰沙】薪食漟-永成北店
【台中太平炸物/水果冰沙】薪食漟-永成北店⎪2022全國鹽酥雞嘉年華創新美味獎⎪新鮮溫體雞肉醃製,超推吃起來不油膩的脆皮雞排、湯翅、香酥雞皮、三角骨、魷魚、炸湯圓....⎪必點店家自製,吃得到果肉的水...
2022/11/28
1786
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
8歲10個月
巧手媽特製元宵節「鬼滅湯圓」!網回應:不能讓我小孩看到!
今(26)天是元宵節,你已準備好元宵或湯圓了嗎?一名媽媽在臉書分享自製的「鬼滅之刃湯圓」,除了照片之外,還附上製作方法,網友們見到湯圓成品大為讚嘆,更有網友留言...
2021/02/26
6726
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我是雞媽:少女賢妻也是娘
駐站部落客
小雞寶
6歲8個月
小豬寶
4歲5個月
超簡單的元宵食譜∥無糯米粉的寶寶米湯圓,也可當副食品喔!
明天就是元宵節了!大家應該都把大人要吃的湯圓材料準備好了吧!那麼小寶貝的呢?今天,雞媽要跟大家介紹一道寶寶也能吃的湯圓料理喔!材料非常簡單,幾乎是家庭都會有的,所以也不太需要特別準備,製作過程更是簡單...
2019/02/19
6634
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羅比媽
駐站部落客
Robbie
11歲9個月
Blair
8歲9個月
[中式甜品] 炸湯圓。花好月圓
今年的情人節剛好和農曆的元宵節是同一天身在美國的我,不免俗的一定要烤一個蛋糕當作老公的情人節禮物今天下午剛好邀請朋友帶著孩子來家裡玩家裡又都有材料的情況下我覺得一定要來搓個湯圓讓大家暖暖胃其實人在台灣
2014/10/02
5878
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豆豆媽咪
駐站部落客
小綠豆
10歲7個月
小毛豆
7歲1個月
蝦米!副食品也能做湯圓?寶寶也能吃的湯圓 三色湯圓DIY
冬至吃湯圓,團圓又添壽但寶寶還小不能吃,難道只有乾瞪眼的份嗎?來來來,豆豆媽咪教大家「寶寶湯圓DIY」用天然的食材、不加糯米粉、健康又美味家中如果有大寶,也可以一起動作做,增加親子互動哦!所需的材料:
2017/12/17
5878
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艾琳
總人氣 144,788
福星
7歲6個月
恩寶
5歲5個月
【低醣湯圓|低糖湯圓DIY|艾琳藥師】
冬至要到了怎麼做低糖湯圓呢?身為糖尿病友或是正在執行減糖計畫的你/妳想吃湯圓又怕血糖升高嗎??快來學學超容易的低糖湯圓DIY!!跟小朋友一起做超好玩的!!?材料的部分可以在食品材料行購買但我是網路...
2019/12/20
5447
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幸福彤話
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辰辰
11歲3個月
君君
11歲3個月
氣炸酥皮湯圓燒~氣炸鍋料理
好吃的大湯圓, 這次試著把二種口味的湯圓包在酥皮中, 使用氣炸鍋來做這道小點心, 真的超級好吃又會爆漿~ 有氣炸鍋的你,一定要試試! 影片教學:芳蓉部落格教學》》食譜連結~氣炸鍋簡易料理食譜》》國際牌...
2019/06/27
5039
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幸福彤話
總人氣 2,761,592
辰辰
11歲3個月
君君
11歲3個月
【湯圓推薦】桂冠港式雙享甜湯組
君君辰辰平常最喜歡吃的就是桂冠芝麻湯圓了,所以我都買小小芝麻湯圓讓他們享用~這次君君辰辰要和大家分享的是這款桂冠港式雙享甜湯組~媽咪我找了二家全聯才找到的喲~可見很搶手!!內容物有一包包餡芝麻湯圓和一...
2020/04/17
4957
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陳薰
總人氣 1,077,590
yiyi
17歲7個月
朵朵
9歲9個月
元宵節湯圓煮起來
元宵節湯圓煮起來元宵節為什麼要吃湯圓??正月十五吃湯圓的來歷 相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統天下,特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情,每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百...
2022/02/16
2342
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Tan Mi Lin
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小布丁
6歲6個月
小珍珠
2歲1個月
媽咪的簡單廚房日記 古早味餛飩、鹹湯圓
推薦團購美食懷念經典中的味道,菜市仔嬤左營餛飩撰文.攝影=林甜蜜高雄有一家大家都說必吃的菜市仔嬤左營汾陽餛飩,並且開了許多家的分店,但像我住新竹不常去的朋友也可以網路訂購呦,在家就能嚐到傳統美味,而且
2018/08/25
4648
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
7歲4個月
Alston
5歲7個月
氣炸鍋「花生起士糖果吐司」鹹香滋味好好吃♡
可愛的「花生起士糖果吐司」好吃又簡單,花生流沙加上起士的鹹香滋味真的好好吃~ [花生起士糖果吐司]材料:吐司4片、花生湯圓4顆、起士絲適量、雞蛋液及黑芝麻少許 冬至沒有吃完的花生湯圓拿來用(笑) 將...
2021/12/27
2677
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小威寶媽咪
總人氣 385,049
冬至吃湯圓~ 自己動手做小圓仔豆腐湯圓
冬至來碗湯圓,是一定要的啦!湯圓對威媽來說,魅力還好,但對威爸來說,可是魅力無法擋呢!尤其是客家鹹湯圓,料多味美的組合是威爸每年都會指定要吃的。請點:天冷冷,來碗熱呼呼的客家鹹湯圓吧!湯圓雖然好吃,但
2013/12/24
4419
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Vivi &
總人氣 445,771
超簡單發奶食譜-酒釀湯圓
元宵吃湯圓拉!一早看到哺乳社團媽咪推薦的酒釀湯圓食譜 真的超簡單的,於是去全聯買了酒釀和湯圓 剛完成了!老公和公婆也都說好好好耶!真是大成功獻上我看到的發奶食譜-酒釀湯圓煮法這是我煮的酒釀湯圓 還不錯
2017/02/11
4184
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小小
謝謝媽咪分享 好好喝!
Two寶媽咪的華麗旋轉
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律律
6歲11個月
嵐嵐
4歲9個月
冬至節氣、元宵節⭐|一起來DIY造型湯圓!
? 每到元宵節、冬至等節日,大家紛紛開始煮起湯圓,大家知道嗎?冬至吃湯圓、元宵節也吃元宵?兩種竟然是不同的製作方法!?元宵節的由來?湯圓、元宵傻傻分不清楚? 元宵節被大家認為是農曆傳統新年的最後...
2021/12/21
2386
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食力
專欄作家
【食力】甜酒釀的甜味哪裡來?發酵的魔法如何讓它這麼甘甜?
撰文=李依文想到湯圓跟元宵,配上什麼最對味,除了基本的鹹甜口味之外,還有一種不管甜味鹹味都難不倒它的食材,那就是甜酒釀,常人會認為這是加工食品,肯定加了很多添加物才能這麼美味,但其實剛好恰恰相反,酒釀...
2022/02/10
1698
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魚鱻森虱目魚精
總人氣 126,985
冬至鹹湯圓 | 全家團聚飄香分享
一年一度的冬至團聚時間~每年都吃甜湯圓,吃膩了只有花生、芝麻內餡?這次換個新口味~包肉餡的鹹湯圓以虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿~快來看看怎麼做>>>【準備材料】五人份【爆香料】冬蝦米 ─ 適量乾香菇 ─...
2021/12/17
2273
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