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2021/12/06
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產婦修復所需,用飛利浦燉煮出濃郁湯頭
碧珊
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2021/11/09
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四神湯製作方法
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11歲1個月
四神湯⭐️食材1.中藥行購入四神湯藥包2.台灣豬排骨3.台灣豬小腸4.薑片5.米酒6.蒜頭7.麵粉8.白醋⭐️做法1.將排骨過滾水後,清水洗淨雜質。2.放進電鍋的容器裡,加入水、蒜頭、米酒、薑片(記得...
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2021/09/06
93
關鍵字:
四神湯
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大腸麵線製作方法
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11歲1個月
食材1. 台灣豬新鮮大腸2. 白醋 比例0.53. 麵粉 比例14. 薑片 ~適量5. 麻油~ 適量6. 米酒 ~適量7. 青蔥切段 ~適量8. 八角 一顆9. 醬油 ~適量10.冰糖 ~適量12.五...
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2021/09/01
42
關鍵字:
大腸麵線
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蚵仔麵線食譜
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11歲1個月
食材 1. 東石鮮蚵2. 新竹手工紅麵線3. 青蔥4. 薑片5. 米酒6. 柴魚風味高湯7. 蒜頭 & 蒜末 8. 食用油9. 樹薯粉 10.烏醋11. 醬油12.太白粉 13.鹽巴⭐️做法1.在鑄...
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2021/08/26
68
關鍵字:
蚵仔
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乾鹽水意麵 ( 滷肉做法 )
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11歲1個月
食材1. 豬五花肉~ 洗淨~切成一小塊條狀2. 新鮮香菇 ~洗淨 ~ 切片3. 鹽巴 ~ 少許4. 蒜頭 ~拍扁5. 米酒 ~少許6. 冰糖 ~ 比例 17. 醬油 ~ 比例 18. 白胡椒粉 ~ 比...
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2021/08/24
38
關鍵字:
滷肉
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脆皮燒肉製作方法
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11歲1個月
食材1. 豬肉五花肉2. 蔥段3. 蒜頭 拍扁4. 薑片5. 少許鹽巴6. 五香粉 比例 17. 白胡椒粉 比例 18. 白砂糖 比例 0.59. 白醋10.米酒 11. 食用小蘇打粉12.食用油 ...
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2021/08/14
77
關鍵字:
脆皮燒肉
食譜
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家常炒麵做法
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11歲1個月
食材1. 豬肉切絲2. 蛋白~ 少許3. 米酒~ 少許4. 醬油 ~少許5. 五香粉 ~ 極少許6. 玉米粉 ~ 極少許7. 紅蘿蔔 ~ 切絲8. 乾香菇9. 敏豆 ~ 切丁10. 高麗菜 ~ 切絲1...
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2021/08/13
56
關鍵字:
炒麵
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下雨天就想吃鍋~ 藥膳雞湯鍋
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11歲1個月
食材1. 藥膳中藥包2.枸杞、紅棗 ( 可省略 )3.米酒 4.水煮蛋5.高麗菜6.國產肉雞腿 ~ 清洗、拔毛7.蒜頭8.紅蘿蔔 切塊9.薑片⭐️做法1. 準備一鍋滾水,放入薑片2.準備一個可以進電鍋...
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2021/08/07
68
關鍵字:
藥膳雞湯火鍋
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酥皮清湯
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11歲1個月
食材1.五花肉~切塊2.酥皮3.豬骨 ~適量4.蔥 ~適量5.薑片 ~適量 6.蒜頭 ~2顆7.米酒 ~少許8.新鮮玉米~ 玉米心9.新鮮玉米~玉米粒 ~ 10.洋蔥 ~切小丁11.紅蘿蔔 ~切小丁1...
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2021/08/05
88
關鍵字:
酥皮
大骨湯
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蜜汁五香豆乾製作方法
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11歲1個月
食材1. 小豆乾 ~ 切成四小塊2. 鹽巴 少許 3. 米酒 少許 4. 五花肉 ~ 切塊5. 肉桂 1 片6. 花椒 五顆 或花椒粉 一小湯匙7. 八角 一顆8. 五香粉 一小湯匙 9. 白...
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2021/08/04
68
關鍵字:
蜜汁五香豆乾
食譜
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懶人水煎包製作方法
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11歲1個月
食材1. 豬絞肉2. 白胡椒 適量 3. 鹽巴 適量 4. 米酒 少許 5. 五香粉 少許 6. 白砂糖 少許 7. 蒜末 適量 8. 蔥花 適量 9. 香油 少許 10. 水 適量 1...
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2021/07/31
83
關鍵字:
懶人料理
水煎包
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鮮蚵臭豆腐肉燥飯製作方法 ( 鮮蚵不縮水)
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11歲1個月
食材1. 鮮蚵 ~ 建議選購不泡水的2. 肉燥 ~ 好市多購入,肥肉少。3. 生臭豆腐切小丁 ~建議選購,不要有加石膏的。4. 乾香菇 ~泡水 5. 香菜 ~取葉子部分,洗淨擦乾備用 6. ...
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2021/07/29
40
關鍵字:
鮮蚵臭豆腐肉燥飯
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清燉雞湯製作方法
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11歲1個月
食材1. 全雞ㄧ隻 2. 蔥3. 薑片4. 蒜頭5. 鹽巴 少許6. 地瓜 切丁7. 紅蘿蔔 切丁8. 香菇 切蒂頭 ( 蒂頭要留著 )9. 洋蔥 10.白菜 ⭐️口感自然的鮮甜,喝起來清爽順口又不...
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2021/07/28
73
關鍵字:
清燉雞湯食譜
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清蒸臭豆腐
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11歲1個月
食材1. 大的 生臭豆腐 ~2. 金針菇 洗淨3.臺灣豬絞肉4.白胡椒 少許5.米酒 少許6.蒜末 少許7.豆瓣醬 辣或不辣都可以 比例18.醬油 比例19. 薑絲9. 乾香菇泡水 ( 水要留)10....
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2021/07/22
70
關鍵字:
清蒸臭豆腐
電鍋
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電鍋懶人舒肥雞
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11歲1個月
食材1. 雞胸肉2 .鹽巴 少許3. 食用油 少許4. 黑胡椒粉 少許5. 檸檬椒鹽 少許6. 五香粉 少許 7. 九層塔 洗淨 少許 8. 米酒 少許 ⭐️器具1. 耐熱食品真空袋2.真空封口機...
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2021/07/20
67
關鍵字:
舒肥機
電鍋料理
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漢堡排製作方法
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食材1.台灣豬絞肉 600公克2.全蛋一顆3.鹽巴 少許4.五香粉 少許7.地瓜粉 少許 8.白砂糖 少許9.米酒 少許10.白胡椒 少許11.薑末 適量12.牛奶 適量13.豆腐 適量14.洋...
https://www.facebook.com/Fruitlove180102
2021/07/19
40
關鍵字:
漢堡排
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簡易版的鹽水雞製作方法
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食材1.仿土雞 洗淨&拔毛2.薑片 適量3.蔥段 適量4.蒜頭 適量 拍扁5.米酒 適量6.鹽巴 要稍微多7.白砂糖 適量8.白胡椒 比例19.五香粉 比例110.香油 要稍微多11.蔥花 要稍微多1...
https://www.facebook.com/Fruitlove180102
2021/07/17
97
關鍵字:
簡易版的鹽水雞
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富貴花開梅干控肉
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食材1. 五花肉2. 梅干3. 薑片 適量4. 蒜頭 拍扁5. 冰糖 適量6. 醬油 適量7. 米酒 適量8. 蔥段 適量9. 杏鮑菇 切丁10. 冰塊 適量11. 麵粉少許 ⭐️做法1. 梅干洗淨....
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2021/07/16
70
關鍵字:
梅干控肉
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五味醬中卷製作方法
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11歲1個月
食材1. 香菜 比例 22. 蔥花 比例 23. 蒜末 比例 24. 薑末 比例 2 5. 番茄醬 比例 36. 醬油膏 比例 2 7. 白醋 比例 1 8. 白砂糖 比例 19.中卷 ...
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2021/07/15
32
關鍵字:
五味醬中卷
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