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蚵仔

共73筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
網怨《夜市王》毀了南機場夜市！如何延續影音行銷熱度達成長尾效
台灣夜市以多元化、差異化的美食文化舉世聞名，但隨著國際觀光市場競爭加劇，以及國內外旅遊趨勢的變化，夜市需要更多創新策略來吸引消費者。其中，料理比賽是一種能有效增強夜市吸引力與品牌形象的行銷工具。
3 個月前     2924 看全文 〉
  • 王太　總人氣 424,953
    澤哥 4歲1個月
    澤妹 1歲10個月
陪伴我長大的好味道郭家蚵仔煎|草屯必吃美食推薦
{食南投/草屯鎮} 陪伴我長大的好味道郭家蚵仔煎|草屯必吃美食推薦我是王太  王太是我這間藏身在南投草屯舊菜市場路邊的郭家蚵仔煎真的要好好介紹一下，因為真的很好吃王太吃過很多地方的蚵仔煎 ~ 就是獨愛...
3 個月前     3294 看全文 〉
  • 幸福彤話　總人氣 2,945,854
    君君 12歲2個月
    辰辰 12歲2個月
蝦仁蟹肉煎~電烤盤料理
簡單的夜市小吃，只要簡單的食材，在家也能輕鬆做～食材：雞蛋 2 顆、蟹肉棒 6-8條切對半、蝦仁適量、白菜適量、豆牙菜適量粉漿：蕃薯粉 150 克、開水 160 克、鹽 1小匙半請點我繼續閱讀喲！電烤...
7 個月前     2388 看全文 〉
  • 王太　總人氣 424,953
    澤哥 4歲1個月
    澤妹 1歲10個月
彰化芳苑王功漁港必吃美食30元的巷仔內蚵仔炸|巷仔的排隊美食
  我是王太  王太是我去芳苑海空步道的途中我們會經過王功王功美食當然不能錯過囉必吃之一泉芳枝仔冰 必吃之二巷仔內蚵仔炸 這兩家必吃店家剛好就在隔壁而已哦可以先去巷仔內蚵仔炸吃蚵炸吃完蚵炸在走出去來一...
9 個月前     3064 看全文 〉

除了鳳梨酥 還有什麼伴手禮適合送國外友人？

  • 書書　總人氣 8,374
我跟我朋友感情很好就算是他已經在歐美國家旅居了一陣子也一樣還是會常常聯絡有空的時候也會輪流飛過去見面所以我現在已經不知道該帶什麼伴手禮給他了ＸＤ猜想他應該也吃膩鳳梨酥跟蚵仔煎口味的洋芋片了吧
9 個月前     104
小圈圈： 女人心事
  • Popo小日子　駐站部落客
    Ingrid 8歲3個月
    Alston 6歲6個月
夜市小吃「蚵蛋燒/蚵仔波波」電烤盤簡單做。
孩子之前去夜市就很喜歡的「蚵蛋燒/蚵仔波波」在家也能用電烤盤簡單完成、自己做想吃多少就煎多少！！ [蚵蛋燒/蚵仔波波]麵糊材料：蚵仔煎粉100g, 水250cc其它：蚵仔及雞蛋液適量, 小白菜少許醬汁...
9 個月前     2615 看全文 〉
  • 王太　總人氣 424,953
    澤哥 4歲1個月
    澤妹 1歲10個月
彰化王功必吃古早味冰店|傳承第四代泉芳枝仔冰|必吃鹹粽冰
  我是王太  王太是我王功美食在一發這家的鹹粽冰很有名哦~必吃連美燕媽都知道這家的鹹粽好吃所以來到王功一定要來一杯鹹粽冰囉店家不會不好找~遠遠看過去人潮很多的地方就是泉芳枝仔冰店了一大杯價格最俗來到...
9 個月前     2083 看全文 〉
  • 周傑特　總人氣 1,006,599
（西門蚵仔煎）萬年蚵仔煎～古早味台灣小吃！炒米粉麵＋半熟蛋
​萬年蚵仔煎是西門萬年大樓地下室美食街內的老店，販售傳統的台灣小吃，是我小時候最愛的回憶～一口彈牙的炒麵＋炒米粉，搭配現煎蝦仁煎，兩種台式小吃一次吃個夠，價格大約一百多，算是可以接受的範圍許多來西門旅...
2024/04/12     1300 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,074,203
    寶寶 11歲8個月
來不能錯過的蚵仔包，外皮酥脆，內餡包滿，鮮蚵飽滿鮮甜
美食蚵仔包，配料豐富有飽足感，堅持每天換新油，環境衛生又乾淨，適合當作一份正餐或是邊走邊吃的小點心，現點現做外皮酥脆不油膩，用餅皮而不是用粉漿把滿滿的料包進去，先在底部鋪滿韭菜肉絲冬粉，然後加入一顆生...
2024/03/11     2546 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,074,203
    寶寶 11歲8個月
很文青的一間熱炒店，環境乾淨舒適，重點蚵仔新鮮又肥美
環境簡約，明亮挑高的複合式餐廳，一年四季蚵仔品質穩定就最大的特色，食材烹調沒有過多的調味，大推必點的手切鮮蚵滷肉飯，另外珍珠鮮蚵、油條鮮蚵、現烤鮮蚵、各式肉類海鮮食蔬熱炒…等，每一道都份量不少，不僅吃...
2023/11/29     1085 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,074,203
    寶寶 11歲8個月
不能錯過的蚵仔蛋、蛋包飯，再一碗蚵仔湯
外微酥內飽滿的蚵仔蛋，一口咬下有滿滿的鮮甜滋味，配著帶點滑嫩口感的蔥蛋吃起來更有層次，必點的招牌蛋包飯，扎實的份量加上剛剛好的茄汁香味，粒粒分明又有飽足感，除了主食外還有一些現炒可以點，例如炒青菜和蚵...
2023/10/25     1793 看全文 〉
  • 淘氣老小孩　總人氣 40,188
芳苑海牛車初體驗，採蚵、洗蚵、挖蛤蜊，摸蚵仔兼洗褲
由於時代的變遷，科技越來越發達，利用真的牛來海邊搬運蛤蜊、牡蠣，現在台灣僅剩彰化芳苑這一帶還保有這項傳統了，今天就決定帶小孩來芳苑體驗看看，海牛車採蛤蜊、採蚵、洗蚵，摸蚵仔兼洗褲的農業生活啦!!!這個...
2023/10/02     1802 看全文 〉
  • 周傑特　總人氣 1,006,599
（羅東美食）一鑫園小吃～爆量蚵仔滷肉飯、招牌手工燒賣！宜蘭特
​羅東人氣爆棚特色小吃專賣店-一鑫園小吃，吃飯、吃麵、吃燒賣、吃熱炒通通有，餐點用料超實在，新鮮烹，煮熱騰騰端上桌，一到用餐時間總是擠滿饕客，生意強強滾～超猛鮑魚、鮮蝦燒賣現點現做，海鮮用超好超大，口...
2023/08/31     1615 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】越南大量養殖台灣同種牡蠣！嘉義東石蚵遭「狸貓換太子」
採訪·撰文＝張語屏台灣常見的蚵仔麵線、蚵仔煎裡的蚵仔，是巨牡蠣屬的「葡萄牙牡蠣」，由於台灣近海水溫較高，1年內就可收成，然而為了搶在東北季風、颱風季前採收，外型上因此比進口的生蠔小，再加上生菌數較高，...
2023/08/28     1414 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】開發產地鑑別技術才是關鍵？保障正港東石「蚵」班出身
採訪·撰文＝張語屏根據農業部漁業署統計數據，台灣牡蠣自2012年到2018年每年平均產出2萬4千公噸的產量、且沒有滯銷問題，嘉義縣養殖數量多年來也一直是全國最多。而自2019年開始，國產牡蠣數量開始跌...
2023/08/28     1344 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】減少牡蠣產量、吹冷氣剖蚵！「蚵學家」這麼做帶來什麼變
採訪·撰文＝張語屏沿途進入嘉義縣東石鄉，以往常見四處堆置成山的牡蠣殻、臭氣四溢、蚊蠅紛飛的場景與味道如今已不復見。嘉義縣為了扭轉50年來因廢棄蚵殼任意堆置產生的環境問題，在2022年於東石設立全國第一...
2023/08/28     1399 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】蚵農隨季風「幫牡蠣搬家」！為何嘉義東石蚵最知名？
採訪·撰文＝張語屏台灣主要養殖牡蠣的沿海縣市從雲林、彰化、嘉義、台南及澎湖及連江縣等地都有，而本島的牡蠣產量產業，受到季風因素，從農曆年後到中秋前夕的產期間，在各地發展出人工串蚵殻提供人工附苗、中蚵與...
2023/08/28     1385 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】東石蚵面臨產量下滑危機 卻有不肖業者冒盛名以越南蚵混
採訪·撰文＝張語屏每年7月至9月，就是嘉義縣盛產牡蠣（俗名稱「蚵仔」）的季節，因此每到中秋節盛行的烤肉活動，烤爐架上也都能看到帶殻牡蠣。台灣將近4年少有颱風影響，2023年7月底的一場中度颱風，為原本...
2023/08/28     1357 看全文 〉
  • Shouyadog　總人氣 1,185,768
    小細菌 10歲4個月
【基隆美食】架大碗海鮮粥•麵 蚵蝦綜合飯 海南胡椒豬肚粥
 架大碗海鮮粥•麵店家地址：基隆市信三路16號聯絡電話：02-24289909營業時間：每日 10:00-21:00用餐人數：3大人官方臉書：架大碗海鮮  今天約了老爸老媽一起吃飯逛街，於是選擇這家在...
2023/08/24     3393 看全文 〉
  • 果果愛Fruitlove　總人氣 1,074,203
    寶寶 11歲8個月
不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少
由來自蚵仔產地芳苑的老闆娘，製作著美味的蚵嗲和炸物，環境乾淨、態度親切，蚵仔的量也給得不少，還有獨家自製的蒜味油膏，味道不會過重，在沾的時候同時吃得到食材本身的鮮甜。
2023/08/04     2005 看全文 〉