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食品安全
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MamiBuy編輯部
TQF食安新紀元!支持台灣食安讚聲抽好禮~(已公布得獎名單)
近年來食安問題打擊民眾對台灣食品安全的信心,媽媽族群為了孩子吃得健康安全,更是格外小心。台灣優良食品發展協會(TQF)秉持食品安全驗證與檢驗專業,制定嚴密的食品安全管理制度,為我們台灣的食品安全把關,
2016/05/23
20525
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黃蓁
台灣食安讚起來,我支持TQF!
UDN
專欄作家
黑心寶寶米餅業者被爆亂用氮氣、沒洗水塔、員工無健檢!
展裕國際有限公司旗下品牌樂扉寶寶米餅爆出拿禁用於食品的氮氣填充包裝,新北市衛生局稽查後發現,不只是氮氣填充有問題,現場環境也不符食品良好衛生規範準則,業者提不出...
2021/03/02
11116
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲
樂扉發聲明稿回應「黑心米餅」事件,即刻下架、承諾可退換貨
展裕國際有限公司旗下品牌「LeVic樂扉」,因「盒裝有機寶寶米餅」商品出現填充氮氣疑慮,加上被爆料廠房髒亂、充滿死老鼠與蟑螂,一連串食安問題讓消費者憤怒。對此展裕國際有限公司...
2021/03/02
10700
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲
5歲女童食用自家醃製泡菜「嘴唇發紫」!醫:已中毒
不少家庭會醃製清爽泡菜來吃,然而讓幼兒飲食時需小心、以免中毒!大陸浙江一名5歲女童因食用家中醃製泡菜,出現嘴唇、指甲發紫狀況,被家長緊急送醫,醫師經診斷確認為中毒現象!
2021/03/02
8960
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LuLu媽
駐站部落客
Luca
12歲
Luciano
8歲4個月
食物中毒?!主要病因物質是什麼?食品安全人人有責
這幾天的看到關於寶林食安風暴看完真的很令人恐慌只是去吃頓飯,沒想到就食物中毒還有受害者因此丟了性命實在好痛心希望這時間可以水落石出趕快找出病因物質我這學期也剛好上 #食品衛生安全也正在上關於 #食物中...
2 個月前
5382
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲
好消息!衛生局抽檢兒童休閒食品全數過關!這些副食品、寶寶粥都符合標準
臺北市政府衛生局為維護兒童食用休閒食品之衛生安全,針對臺北市超商、賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販賣場所進行抽驗,共計抽驗30件產品,並針對29件包裝產品進行標示查核...
2021/03/23
4901
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好食課營養師團隊
專欄作家
過年腸胃炎好發期!營養師分享5招預防腸胃炎
春節是一個我們期待家人團圓、美食和歡慶的時刻。然而,享受美食的同時常常會伴隨著急性腸胃炎的發生,上吐下瀉的症狀也使民眾非常不適且掃興。
4 個月前
3954
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無毒農粥寶寶
總人氣 627,306
膜糊不清?常溫粥玉米膜事件帶您了解蔬菜膜的秘密!
去年無毒農粥寶寶發生常溫粥的紅蘿蔔玉米粥裡有疑似塑膠片的疑慮,經過送驗塑化劑全數未檢出、疑似異物的成分為澱粉,植物性成分的可能極大。團隊也實際將玉米及洋蔥煮到熟透,發現確實有透明薄膜。我們將其燃燒與塑...
2022/03/05
3459
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好食課營養師團隊
專欄作家
非法添加物蘇丹紅是什麼?吃了有什麼危害?
2024年2月發生大陸進口辣椒粉含違法蘇丹紅色素,除導致賣場參有蘇丹紅的辣椒粉下架外,在2/20也波及知名餅乾香辣口味。媒體也紛紛以「致癌蘇丹紅」報導此事件,到底蘇丹紅是什麼?用途有哪些?毒性與致癌又...
3 個月前
3257
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無毒農粥寶寶
總人氣 627,306
起ˋ源於NASA的全球公認食品安全HACCP認證是什麼?
一袋袋的寶寶粥誕生是從精選農友的無毒友善環境栽種的食材,再由粥寶寶中央廚房的廚師團隊用精湛的廚藝及高度衛生標準料理,最後使用急速冷凍技術裝入檢驗通過的食品級LLDPE包材,並低溫配送到各位媽咪的手中...
2021/12/20
2839
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食力
專欄作家
【食力】想賣包裝食品?有了代工「包商」,研發生產都不是問題!
名人轉戰投資餐飲業不是新鮮事,從火鍋、燒烤、美式餐廳,或甚至台灣沒幾步路就有一間的手搖飲店。從天天接觸的「飲食」下手,早已成為名人轉投資事業的首選。不過對比餐飲業,近年卻有越來越多人選擇投入包裝食品的...
2020/07/18
2803
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蔡旺萊
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【食安問題】我加入主婦聯盟消費合作社~好安心好放心!!
凱西媽的部落格:http://cathy5240.pixnet.net/blog/post/186395181我家2隻小人都去上學校,阿母白天有幾個小時是可以變得悠哉。我老早就想要加入這個很棒的合作社
2014/09/05
2763
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IBABY愛寶貝親子網
專欄作家
關於嬰幼兒誤食,這些事你一定要知道!
寶貝動不動就把東西往嘴巴塞?口腔期的孩子常用嘴巴探索世界,這時候爸爸媽媽一定要特別注意!這些東西放入口中一不小心就會發生危險......
2021/11/24
2589
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食力
專欄作家
【食力】雙酚A吃下肚會怎樣?歐洲食品安全局再次下修每日耐受量
圖片來源:食力提供 撰文=劉潔謙你用來承裝食物的容器含有雙酚A(BPA)嗎?你知道雙酚A會對人體帶來哪些危害嗎?歐洲食品安全局(EFSA)日前進行一項公共衛生風險評估,並提出新的食品安全建議,將雙酚A...
2023/05/12
2499
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Cathy彩繪生活
總人氣 391,376
Summer
13歲10個月
Bradley
11歲7個月
食安,時而安靜時而不安
為了孩子的健康,我會盡量不要吃加工食品和零食等,外食也慎選餐廳,還是有有良心的業者,像X美的食品就比較放心。如果有時間,我也會讓孩子參與採購日常食品的工作,讓他們跟著學習選擇好的食材,和嘗試參與簡單的
2014/09/10
2042
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秀秀
總人氣 445,077
林林
6歲4個月
PestiEye蔬果洗淨管家幫你把關居家食品安全
現在食安問題很嚴重,不知道蔬果上殘留多少藥劑,那清洗時就真的洗乾淨了嗎?吃下肚的蔬果是安全健康的嗎?最近樂天搜尋到Come Medsupply,代理由台灣團隊Redeye精心研發設計製造出PestiE...
2023/05/12
2016
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食力
專欄作家
恐懼都是被「報」出來的!不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎?
蘇丹紅風波在許多台灣媒體的報導渲染下,對民眾所造成的恐慌程度已脫離了理性科學的事實依據。(圖片來源:食力提供)撰文=《食力》編輯部蘇丹紅風波出現後,民眾對於工業原料摻混進食品中感到人心惶惶,染「紅」範...
2 個月前
1993
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食力
專欄作家
【食力】食品檢驗也要與食俱進!最新檢驗技術知識大解密
撰文=食力企劃食品檢驗是食品安全管理中非常重要的一環,當我們需要判斷食品是否遭物質污染,或有無攙偽假冒等情形時,都必須以食品檢驗來確認,顯示出食品檢驗的重要性。隨著科技日新月異,更先進的檢驗儀器、更精...
2023/02/02
1975
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好食課營養師團隊
專欄作家
常見食品添加物有哪些?一分鐘帶你辨別
你還在困惑食品添加物到底能不能吃嗎?食品中為什麼要有添加物呢?還不瞭解的朋友快來看看今天的懶人包吧!好食課帶大家一起認識食品中常見的添加物有哪些,有什麼用途?
6 個月前
1958
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Irene媽咪育兒趣
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胡小妞
7歲3個月
大大
5歲6個月
媽媽是家中食品安全控管者
媽媽就是家中食品安全控管者. 回想之前疫情3級在家時第一次用麵包機為家人做吐司,當時吐司出爐孩子們都很興奮,幾次之後大家吃膩了,出爐吐司開始吃不完,我便不再做了。 最近偶然在看到一本用麵包機製作出不同...
2021/11/11
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