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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望帶領大家邁向更健康的未來。
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  • 好食課營養師團隊　專欄作家
減肥必喝!?營養師帶你認識康普酵素飲，助你減肥、防便秘
每當天氣開始變熱，減肥的想法也越發強烈，為了有更好的身材，開始搜尋各式各樣的飲食、運動方式。最近有許多新聞開始報導，日本的酵素飲有減肥、防便秘的功效，有的甚至標榜一個月可以瘦超過5公斤，這真的有可能嗎...
2022/05/13     8497 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
如果不小心把口香糖吞下去怎麼辦？營養師帶您一次破解口香糖迷思
市面上有許多口香糖，有些標榜可以預防蛀牙，有些可以口氣清新，您是否對於口香糖的成分感興趣？另外，在小時候是不是也常被爸媽恐嚇說「別把口香糖吞下去，會把胃黏起來！」。 
2022/04/28     13734 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
過敏季來臨！內裡外在都要兼顧，營養師教你這樣踢走過敏元兇
天氣回暖，氣溫讓人心情變好，卻也讓許多父母開始煩惱了！溫度轉變的時間，也是許多小朋友特別會過敏的時刻，根據統計，台灣約有高達20％人有蕁麻疹困擾，兒童異味性皮膚炎盛行率則是10%，在這時間飽受皮膚紅腫...
2022/04/26     1567 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
疫情掀起保健食品新浪潮？ 雙北民眾平均花2.1萬買保健食品
自從COVID-19疫情爆發，民眾的生活習慣有很大的轉變，從日常疫情新聞的轟炸到擔心染疫的緊張氣氛，再加上難以透過旅遊來放鬆等問題，讓民眾的壓力逐漸上升，健康意識亦漸提升。
2022/04/20     4262 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【好食課調查局】疫情期雙北民眾自評身體狀況與壓力指數結果報告
自從COVID-19疫情爆發，民眾的生活習慣有很大的轉變，從日常疫情新聞的轟炸到擔心染疫的緊張氣氛，再加上難以透過旅遊來放鬆等問題，讓民眾的壓力逐漸上升，健康意識亦漸提升。
2022/04/12     3295 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
好菌助你對抗痘痘與肌膚暗沈，營養師為你解析GKK2益生菌
工作忙碌一整天，回家見床倒頭就睡，隔天起床照鏡子，肌膚整個慘不人睹，你是否也有過這經驗呢？要維持肌膚年輕，除了靠外在保養品以外，健康的消化道也是一大重要關鍵，就讓營養師透過這篇懶人包，帶你了解什麼是G...
2022/04/08     3826 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
逆齡秘訣大解析，營養師教你怎麼吃，助你解決肌膚暗沈細紋等問題
近期疫情再度升溫，口罩更是片刻不離臉，加上工作一忙，三餐常常隨便解決，日復一日，肌膚變得好不光彩。其實肌膚與營養有著極大的關係，好食課營養師今天就用懶人包教妳，怎麼吃助你解決各種肌膚問題！
2022/04/08     3615 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師解析最新保健原料香檸檬與朝鮮薊，幫你減油控熱量！
這幾年，享樂主義逐漸抬頭，大家願意花更多的費用來享用更好吃的美食，從義大利麵、火鍋到牛排，甚至是整套法式餐點，但你知道這些料理的背後隱藏多少熱量和油脂嗎？是不是每次吃完都會有點後悔，該怎麼促進代謝幫助...
2022/03/24     12303 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【保健營養】癌症患者能喝滴雞精嗎？營養師補充品迷思大解析！
現在保健食品或者是營養品非常流行，在一些廣告中也不乏宣稱具有抗癌功效的保健食品，許多病患或家屬在探望病人時，除了購買特殊營養食品以外，也喜歡帶個滴雞精、燕窩等等禮盒，甚至還會看到廣告或是親友推薦，就購...
2022/03/22     3287 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
燕窩胜肽是什麼？怎麼挑？有什麼好處？營養師一次告訴你！
養顏美容一直以來都是消費者重視保健功效，年輕的想要抗痘保，成熟的想要抗皺，所以許多保健食品，像是膠原蛋白一直以來都是熱門的保健食品。
2022/03/18     24328 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
護眼營養素有哪些？一次解密O.T.O、魚油、玻尿酸與葉黃素
現代人工作、娛樂都離不開3C產品，這也讓眼睛與視力成為我們最關心的議題，像是「乾眼症狀」、「眼睛酸澀」、「飛蚊症」等，其中眼睛酸澀還是國人十大關心健康議題的第三名！
2022/03/15     2455 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
運動減脂必知的藤黃果、綠瑪黛是什麼？讓你擁有更好運動成效！
近幾年大家的運動目的，已不像過往是以減脂為主，而是想要追求更高極限的自己，因應著這樣的熱潮，運動保健食品的趨勢也不單只為了瘦身，甩開體脂肪為主，而是融入幫助恢復、增加肌力與爆發力、延長運動時間等等訴求...
2022/03/10     1969 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
降血糖的苦瓜胜肽有效嗎？營養師解析專利定序19肽的功效與機制
台灣糖尿病的患者愈來愈多，而且得到第二型糖尿病的族群也逐漸年輕化。常常收到詢問關於苦瓜胜肽的疑問，是真的能幫助血糖控制嗎？苦瓜胜肽為什麼可以改善血糖呢？市面上也有許多相關保健品，要如何選擇呢？
2022/03/02     6082 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【食品解析】巧克力調味乳你挑對了嗎？讓營養師告訴你挑選訣竅！
國健署建議，每天早晚都要喝一杯奶，而這個奶是最推薦鮮奶、保久乳、優酪乳等無調味的乳品。不過，巧克力口味的調味乳也是深受媽媽們喜愛，但是你知道「調味乳」的成分也有很大的差別嗎？在這則專欄中，營養師將會解...
2022/02/16     2225 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【營養師解析】黃金奇異果除了補充維生素C，還能預防大腸癌！
大家都對黃金奇異果不陌生吧？黃金奇異果具有豐富的維生素C、膳食纖維等，能促進新陳代謝，也有提高免疫力等健康價值。前陣子，營養師在逛生技展時發現一項很有趣的保健食品原料（Livaux），是由紐西蘭黃金奇...
2022/02/08     3009 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
零食使用棕櫚油真的會致癌？營養師帶你了解食品加工用油的秘密！
相信最近大家都有看到「零食中的原料棕櫚油可能會致癌」的新聞。根據成功大學研究發現，許多油品、餅乾糖果及複合食品在加工過程中會產生有害物質「二單氯丙二醇酯」、「三單氯丙二醇」、「縮水甘油酯」。 這些有害...
2022/01/25     2349 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師教你怎麼挑魚油！EPA、DHA與 Omega3是什麼？
魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？有沒...
2022/01/19     2540 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
休閒零食新趨勢！誰說零食不能健康吃？
大家都喜歡吃零食！近年來因為疫情影響，大家越來越需要零食，購買方便、善於保存，更是撫慰心靈的重要角色。
2022/01/19     1677 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
餐桌食育，讓爸媽陪伴孩子輕鬆學習，培養好品格
我們總是希望孩子能讀好書，考上好學校，但在書籍之外，往往忽略了生活中的教育與學習，相較於冷冰冰的書本，從家庭陪伴中養成的品格、個性更是成功的關鍵。
2022/01/07     2915 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【臺北市慢性病防治宣導】預防肝癌，從B、C型肝炎篩檢開始！
「肝若不好，人生是黑白的」，從經典台詞就可以看出肝臟對健康的重要性！根據衛福部109國人十大死因統計顯示，慢性肝病和肝硬化排名第十名；而肝癌也是十大癌症死亡率的第二位，肝病一直是許多國人的健康困擾，因...
2021/12/16     3711 看全文 〉