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緹緹
6歲9個月
小孩吵著吃速食? 蔬果保健食品分享 !
我們家老大最近常常吵著要吃麥當勞怎麼講都講不聽有時候不讓他吃,他還會跟同學自己偷偷跑去吃我跟我老公都很煩惱,覺得他這個年紀應該要好好攝取蔬果,才能夠發育的更好後來我同事跟我推薦了妮萃美的超級蔬菜以及超...
3 週前
1003
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食力
專欄作家
颱風天吃泡麵還是調理包?通路如何掌握不同族群需求備足防颱囤糧
颱風天吃什麼?這是個平常我們不想特別準備,但當颱風來臨時又不想虧待自己,只是清冰箱的勉強果腹,有趣的是颱風來襲時,我們的飲食需求會產生特殊的變化,尤其是在放颱風假與下大雨的時候。颱風天迫使人們留在家中...
2 個月前
2273
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食力
專欄作家
速食餐廳走向數位化?服務品質、產品開發到製餐流程皆能提升效能
肯德基「數位未來店」,串聯前台多元點餐到後台備餐,一條龍式整合數位服務。(圖片來源:肯德基提供)撰文=王福闓從我們很小的時候,連鎖速食餐廳就扮演了一個有意義的重要角色,不論是下課放學等父母回家的中繼站...
7 個月前
3059
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饅頭弟
總人氣 1,964,816
饅頭弟弟
17歲4個月
台南丹丹漢堡:速食南霸天代表,吃得飽又便宜的平價美食
說到台南美食,怎麼能少了速食南霸天代表—台南丹丹漢堡呢?這丹丹漢堡可真是台南的傳奇啊,它的美味早已經紅遍了大街小巷! 無論是北部、中部、南部的朋友們,都對它垂涎欲滴,想要一嘗它的風味 要吃丹丹漢堡可...
11 個月前
3940
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食力
專欄作家
【食力】烏龍麵外帶搖搖杯!丸龜推出日本第一間「烏冬麵得來速」
標榜快速、經濟又美味的日本超人氣烏冬麵連鎖店「丸亀製麵」,全國店鋪逾800間,2023年6月於群馬縣澀川市開通業界第一條「烏冬麵得來速」,看板上利用乘載「丸亀烏冬便當」的巨型汽車,隆重宣傳這是得來速專...
2023/09/14
3162
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兔兔&牛牛的五口之家
總人氣 1,147,285
豆沙包
6歲5個月
秧秧
4歲5個月
CP值爆表!!用速食店的價位吃到餐廳級的美味漢堡&炸雞
小男生的體力彷彿總是用不完於是每到周末 我們就得帶著包秧到處玩、四處放電包秧還會要求想去不一樣的地方幸好雙北很大、可以玩的地方很多這個周末周噗通突發奇想 "不如我們往浮洲一帶去吧,那裡也有河濱...
2023/06/05
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食力
專欄作家
【食力】循環杯究竟是甚麼?換一個杯子就能大力解決環保問題
撰文=食力企劃台灣人每年產生一次性飲料杯垃圾近40億個,使用循環(外借)杯,我們都可以輕鬆做環保!行政院環境保護署於2022年7月1日針對連鎖便利商店、速食店、超市、手搖飲業者等使用一次性飲料杯的通路...
2023/02/17
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UNIQUE史萊姆實驗室
總人氣 190,652
【速食這一家】#逛街之餘爸媽可以放鬆的好地方#孩子最喜歡玩的
#逛街之餘爸媽可以放鬆的好地方#孩子最喜歡玩的史萊姆這幾年應該有發現小孩都很喜歡討論史萊姆這個話題?尤其是哥哥有去幼稚園以後發現史萊姆好像在小朋友界很夯市面上史萊姆很多!但是也常常聽到不安全的史萊姆給...
2023/01/13
2232
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食力
專欄作家
【食力】麥當勞半自動店於德州開幕!AI會改變速食業的未來嗎?
撰文=蘇楓雅為什麼我們想到速食連鎖店用餐呢?絕大部分的理由就是:迅速、標準、友善的服務,時間掌控是顧客滿意度的第一條件。疫情後的新生活習慣以及AI人工智慧的普及,順勢把速食店推向大幅自動化的經營模式。...
2023/01/06
2721
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衛福部食品藥物管理署
專欄作家
每天一杯手搖飲,你看懂「標示」嗎?了解現調飲料標示及新規定,選購更放心!
台灣各種飲料店林立,已是日常生活的一部份!除了飲料菜單上的品名和價格,您注意過其他標示項目嗎?明(2023)年起「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,讓您手中飲品的資訊更透明囉!
2022/12/19
1834
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食力
專欄作家
【食力】環保新制誰買單?9成民眾願因折扣提升而自備環保杯
根據《食力》問卷調查,僅有不到3成民眾願意嘗試租借循環杯。(圖片來源:7-ELEVEN提供)撰文=李若威走在路上、夜市、公園,又或者是到手搖飲店、超商、咖啡廳等,不難看到有人從包裡拿出自備的環保杯提供...
2022/07/28
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食力
專欄作家
【食力】6成民眾不願因環保折扣被漲價!廠商夾在利潤與政策中間
採訪=林玉婷撰文=李若威2022年7月1日台灣環保新制上路,根據行政院環境保護署(簡稱環保署)訂定的《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》中指出,連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場,應...
2022/07/28
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食力
專欄作家
【食力】速食業如何捍衛主場? 漢堡王靠小套餐、快速展店
漢堡王執行長黃耀忠說,面對疫情速食業更需要靈活應對新的外帶趨勢,包括小家庭套餐、零接觸點餐。(張偉明 攝)採訪·撰文=羅璿疫情爆發後,原本只做內用的連鎖集團、高價位餐廳紛紛加入外帶市場,推出比內用更實...
2022/06/15
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食力
專欄作家
【食力】標準套餐不一定是主流!業者取消一貫化套餐竟是因為?
撰文=黃欣培曾幾何時,速食店的標準化菜單已經跟以往不大相同。點完主餐後,店員還會接著問你要搭哪一個配餐,欸?漢堡不就是要搭薯條跟可樂的套餐嗎?為什麼現在多了好多選擇?最講求標準化的速食業者打破標準化的...
2022/05/25
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食力
專欄作家
【食力】速食旋風百年遇劫?從受歡迎到抵制 它如何迎戰?
撰文=蔡幸儒「西式速食」風格的餐飲,起源於1921年世界第一家速食店White Castle,但在1940年麥當勞發跡後快速擴張,「西式速食風潮」遂開始急速蔓延到全世界,為全球的飲食文化與餐飲型態帶來...
2022/05/18
2199
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食力
專欄作家
【食力】養成台灣人愛「脆薯」的幕後推手:頤士達總經理陳世義
愛薯成痴的頤士達總經理陳世義,近40年的職業生涯都與薯條密不可分!採訪·撰文=黃敬翔你最愛吃哪一家的薯條呢?薯條,在速食中被歸類為「配菜」或者「點心」,卻有一些人將它視為挑選速食品牌的唯一標準。根據《...
2022/03/22
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食力
專欄作家
【食力】速食業求生秘笈!發揮品牌獨特魅力 讓你不愛都不行!
撰文=林玉婷、黃敬翔為什麼許多速食店都用紅色作為Logo設計?日本知名商業諮詢顧問氏家秀太說明,若希望顧客趕快買好商品,縮短在店內的時間以提高翻桌率,就要選用紅色,而速食業就屬於這種業態!但為什麼麥當...
2022/02/24
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食力
專欄作家
【食力】美國速食大廠、台灣師園鹽酥雞初試NFT鎖定年輕人
世界速食霸主麥當勞也推出NFT。(圖片來源:網路)撰文=羅璿NFT,這個新玩意,你可能聽過,但你「吃」過嗎?NFT(全名為Non-Fungible Token,中文為非同質化代幣)為是區塊鏈數位帳本上...
2021/12/15
1416
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食力
專欄作家
【食力】速食緊箍咒怎麼擺脫?台灣速食戰國時代才正要開始!
撰文=林玉婷「速食產業其實是上個世紀的產品和定位!」台灣麥當勞前總裁、客意直火比薩共同創辦人李明元,一開頭就為當今速食產業遇到的困境做了註解。「不是表示速食店會被淘汰,而是碰到了天花板!」根據全球市調...
2021/12/09
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食力
專欄作家
【食力】搶視線引人潮!速食選點讓你無處可逃
採訪/撰文=黃敬翔談到開店,「Location!Location!Location!」這句話總是會被拿出來討論。無可否認,地點的好壞的確會產生影響,但是選擇人潮最多、位置絕佳的地段就萬無一失了嗎?為什...
2021/11/30
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