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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊,我們即時掌握國際健康飲食潮流,洞察台灣民眾健康與飲食現況,與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊,希望帶領大家邁向更健康的未來。
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】營養師解析》蔬食崛起!一起吃黃豆愛地球
說到蔬食,不少人第一時間便會聯想到“素食”,過往民眾改吃蔬食普遍是因宗教關係,但近幾年因應全球暖化及疫情,健康意識與環保永續觀念逐步提升,也讓蔬食飲食文化崛起!
7 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
【營養師實測】四大護眼保健成分有哪些?怎麼挑?營養師試吃推薦
疫情間居家隔離、遠端上班上課讓我們分分鐘都離不開3C,盯螢幕盯到眼睛乾澀、痛癢的情形越發成為常態,因此民眾在疫情後更加重視護眼。根據好食課在疫情期間的調查,三成民眾會在想「改善視力」的情況下開始吃保養...
7 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
預防失智症保健新原料!海鞘縮醛磷脂功效、機制懶人包
隨著平均餘命增加、老年化社會的來臨,銀髮熟齡照顧是熱門議題,除了肌少症以外,記憶力減退、認知退化,甚至演變成阿茲海默等失智症的問題,也是大家關注重點!
8 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
嬰兒、兒童益生菌邁入第三代,添加後生元功效、成份與機制懶人包
益生菌已邁入第三代產品階段,不只成人益生菌,針對嬰兒、幼兒與兒童設計的益生菌也開始變更配方設計,朝向第三代邁進,但第三代益生菌是什麼?與其他益生菌又有什麼不同?所添加的後生元有什麼功效?最近很熱門的火...
8 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】營養師解析》蔬食力量!美國黃豆幫助預防慢性病
全球暖化加上聖嬰現象,使得2023年的夏天比往年更加炎熱,極端的氣候正悄悄席捲世界各地,讓不少民眾逐漸注意到環保與永續的重要性。
8 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】營養師解析孕婦能吃紅麴嗎?原因、副作用懶人包!
因應少子化,許多婚嫁和嬰幼兒食品、用品更為精緻,坊間更有彌月油飯品牌推出松露牛排、紅麴等高階口味,顛覆傳統的彌月禮品市場!
8 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
2812魚油是什麼?健字號、功效、日常保養一次解析!
魚油是這幾年最常見的保健食品,是唯二能得到二軌健康食品認證的原料,除了高濃度魚油以外,現在也有一款2812機能魚油原料,獲得具有降血脂健字號認證,到底2812魚油是什麼?為什麼可以得到第二軌健康食品認...
9 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
補充Omega-3有效改善長新冠?魚油、藻油差異及挑選懶人包
近期疫情再度升溫,確診者除了擔憂咳嗽、發燒等短期問題,過去研究發現,大約有20%的確診者於康復後仍會有長新冠的問題(連結),到底長新冠是什麼?如何預防或緩解?就讓好食課營養師解析給你聽。
9 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
蝦紅素是什麼?有效劑量、功效大解析
挑護眼或護腦保健食品時,你一定有看過“蝦紅素”這一產品,但蝦紅素到底是什麼?為何有些標示是藻類萃取而來?劑量上要注意什麼?又要怎麼挑選?就讓好食課 林世航 Titan 營養師 解析給你聽!#蝦紅素劑量...
9 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
營養師最新實測⟫14天護眼保健食品試吃評價!
近年來隨著疫情問題,追劇、打電動的比例大幅上升,且待在冷氣房中也讓乾眼問題越來越普遍,因此葉黃素、花青素等護眼商品更是蓬勃發展!
9 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
營養師最新解析》蝦紅素是什麼?來源、功效、挑選懶人包
疫情讓大家的保健意識起飛,想要多多透過保健品來幫助健康,為什麼蝦紅素在後疫情時代超夯?被視為現代人的必備營養素?
9 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】營養師最新解析》黃豆營養與呵護女性功效懶人包
自疫情爆發以來,我們已經與疫情共存3年多,除了作息改變外,不少民眾因應健康及環保等訴求,開始傾向選擇蔬食,其中蔬食最重要蛋白質來源—黃豆及其製品也成了民眾更常接觸到的食材。
10 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
護眼不只葉黃素,花青素功效、挑選大補帖!
你是不是也常常看書或用3C產品用到眼睛乾癢不適呢?現在護眼保健品到處都是,除了常見的葉黃素、維生素A及魚油以外,花青素也是熱門護眼保健品成分之一。
11 個月前
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好食課營養師團隊
專欄作家
Omega-3可改善長新冠後遺症!營養師解析藻油成分功效
許多人雖然確診康復了,卻仍然有頭痛、咳嗽、關節肌肉痠痛,甚至是健忘或焦慮的問題,世界衛生組織也提及,大約每10位患者即有1-2人有長新冠症狀(連結),且可能會持續數年,這也代表患者可能並不知道自己正是...
2023/03/31
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】三大關鍵!營養師幫你甩開酸澀乾眼症狀
疫情為生活帶來許多轉變,上班習慣以線上會議取代實體會議,部分上班族維持居家工作且下班後又直接換個網頁追劇,而三餐習慣改成用手機叫外送,少了許多外出、走動讓眼睛休息的空擋,多了盯著螢幕、手機等3C產品的...
2023/03/28
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】護眼這樣吃,營養師解析複方葉黃素功效!
不論是在學期間,又或是工作階段,眼睛可都說是我們的靈魂之窗,如果不善加顧好眼睛,就會衍伸許多眼疾問題,到底要怎麼做才能顧好眼睛,護眼保健食品又要如何挑選?就讓葉黃素戰隊解析給你聽!
2023/03/24
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好食課營養師團隊
專欄作家
疫情推升全球健康需求!好食課揭2023年後疫情健康飲食五關鍵
經過三年多疫情,生活終於逐步回到正軌,然而疫情已經改變了消費者的生活與飲食型態。專精於健康營養行銷的好食課,由營養師與行銷團隊觀察與整理國內外市場及各項調查報告,首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮...
2023/03/20
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好食課營養師團隊
專欄作家
與疫情共存,想提升保護⼒,營養師建議從腸道做起!
疫情後⼤家更注重健康,根據好食課《2022疫情期間保健食品消費關鍵報告》指出,以雙北⺠眾來說,有近4成在飲食上會特別吃得更均衡健康,⽽原本沒有食⽤保健食品的⺠眾有超過20%開始吃保健食品!⼤家都希望能...
2023/03/16
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2022】睡好覺也能燃脂與養顏,營養師整理助眠保健成份!
為什麼少吃還不能瘦身成功?睡覺也和瘦身有關嗎?要吃哪些營養素和保健品才能好好幫助睡眠?營養師整理大家在意的議題,讓大家好好了解為什麼睡好覺才能燃脂,有些人也想要藉由睡眠好好養顏,那要吃什麼保健品才能幫...
2023/03/07
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好食課營養師團隊
專欄作家
【2023】乾眼、眼睛癢、想要揉眼睛?護眼四大保健成份懶人包
眼睛問題一直是消費者關注的話題,並常常名列十大健康問題之一,這也連帶使護眼保健食品盛行,在這一兩年間葉黃素更是熱門商品,各家業者紛紛加入不同複方,但這些複方你都了解嗎?
2023/03/06
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