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食安
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
8歲11個月
【持續更新】香港15款嬰幼兒奶粉驗出污染物,台灣廠商發緊急聲明
昨17日,香港消委會檢測15款預先包裝嬰兒配方奶粉,發現15款內粉均被驗出有污染物氯丙二醇(3-MCPD),其中包含知名品牌!對此台灣3大廠緊急發出聲明,表示所販售的配方奶粉均符合...
2020/08/18
57303
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
8歲11個月
一道料理失去2個孩子… 母用「病死雞」煮咖哩,全家都食物中毒
印度一位母親因為不想浪費食物,竟把本來要丟棄的「病死雞」拿來煮咖哩,沒想到兩個孩子因食物中毒緊急送醫,最後還是回天乏術。
2021/08/19
52503
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
8歲11個月
10天大嬰兒染沙門氏菌併發敗血症,疑家長餵食未洗手引起
家長餵食前務必洗手!近日林口長庚收治3名1歲以下,因嚴重沙門氏菌腸炎而住院的個案,其中一名嬰兒剛出生滿10天,因腸炎而併發腸穿孔、腹膜炎和敗血症,性命垂危,所幸經過治療已無大礙。
2020/10/12
30522
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編輯企劃
MamiBuy編輯部
TQF食安新紀元!支持台灣食安讚聲抽好禮~(已公布得獎名單)
近年來食安問題打擊民眾對台灣食品安全的信心,媽媽族群為了孩子吃得健康安全,更是格外小心。台灣優良食品發展協會(TQF)秉持食品安全驗證與檢驗專業,制定嚴密的食品安全管理制度,為我們台灣的食品安全把關,
2016/05/23
20406
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黃蓁
台灣食安讚起來,我支持TQF!
LuLu媽
駐站部落客
Luca
11歲11個月
Luciano
8歲3個月
食物中毒?!主要病因物質是什麼?食品安全人人有責
這幾天的看到關於寶林食安風暴看完真的很令人恐慌只是去吃頓飯,沒想到就食物中毒還有受害者因此丟了性命實在好痛心希望這時間可以水落石出趕快找出病因物質我這學期也剛好上 #食品衛生安全也正在上關於 #食物中...
1 個月前
5233
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彭凱莉
駐站部落客
小公主
8歲5個月
小王子
6歲
食安不該等憾事發生後才重視,日常三面向教孩子食育觀念!
最近因為食物中毒事件頻傳,普羅大眾開始注重起食物保存與飲食安全等觀念,也有許多專家學者分享飲食裡常見的毒素來源以及致病原因等!但站在兒童食育師的角度,我認為食安不該等意外發生後才重視,而是應該從小就教...
1 個月前
3650
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小玉媽咪
總人氣 1,662,728
妍妍
11歲5個月
小卉
7歲11個月
|保健食品開箱|iHDoc 芯淨通,外食安心順暢,增加代謝力
熱愛嚐鮮美食的我,哪裡有新開的餐廳就會想去吃吃看,加上平日有熬夜習慣和缺乏運動長時間下來身體循環感覺有慢慢變差,而新陳代謝也變得很慢,整個感覺很不順暢經過健檢中心的全身健康檢查,發現數值居然超標了!醫...
2022/09/26
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覓兔
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于滾滾
1歲10個月
【食安議題】你還在這樣買雞肉嗎?其實你有更好的選擇
說到買生鮮雞肉,你會去哪裡買呢?一般人通常第一個想法就是去菜市場尚青了,不過近年來世代交替,生活方式也和以前不太相同了,雙薪家庭越來越多,生鮮超市也成為另一個選擇。但是你現在買的雞肉是新鮮安全的嗎?...
2020/04/26
13014
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專業美食家 張瑀庭
駐站專家
「常吃麵包嗎?」揭密!麵包店不敢告訴你的10大真相!
「麵包太香會有問題?」
「軟麵包熱量高的嚇人?」
愛吃麵包,或是常會給家裡寶貝吃麵包的爸比媽咪們要注意了!
這些麵包店的小秘密…你一定要知道!
2016/11/24
12541
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果果媽
總人氣 632,714
果果
11歲6個月
貝貝
9歲3個月
簡單3步驟~教你做滴雞精
最近幾年滴雞精真是火紅的要命~我看跟雞有關的都想要參一腳吧~哈哈哈不過市售的滴雞精價格完全貴到一個爆~(真的很雞!!!!XD)而且琳瑯滿目~各家都有自己的說詞兒@@(你縮縮你縮縮~這是要叫俺怎麼挑啦~
2015/04/18
12353
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Kam Tai Ng
產後
食力
專欄作家
從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎?
(圖片來源:食力提供)撰文=李旻叡自2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,其中最受注目的就是辣椒粉驗出蘇丹紅色素事件,隨後又發生信義遠百A13「寶林茶室」食物中毒事件,前者牽連範圍廣大、擴及食品...
1 個月前
1949
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Emily Yang
總人氣 793,047
無辣不歡又擔心食安嗎?不含蘇丹紅健康無添加的雙言商號手炒椒
無辣不歡的姪子因為蘇丹紅引起的食安風暴、被叨唸不要吃辣而感到煩躁,跟我這姑姑抱怨:不曉得哪裡買好吃又沒添加蘇丹紅的辣椒醬?上網爬文後找到網路評價不錯的雙言商號手炒椒,感覺很不錯耶!雙言商號手炒椒嚴選在...
1 個月前
1833
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陳薰
總人氣 1,081,320
yiyi
17歲7個月
朵朵
9歲9個月
がんこ 莞固和食安平會館~正統關西懷石料理享受
がんこ 莞固和食安平會館~正統關西懷石料理享受 がんこ 莞固和食安平會館~正統關西懷石料理享受 大家一定知道我十分熱愛去日本旅行今日台南安平即能享受到正統關西懷石料理感受懷石那侘寂與當季食材之美~快跟...
3 週前
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食力
專欄作家
寵物食品300億商機大餅 只靠每年100件抽驗來守護?
採訪=李姵琦撰文=李姵琦、林玉婷回顧台灣食品安全事件,從毒奶粉到毒澱粉、香精麵包到餿水油,一樁樁的食安事件警醒民眾和政府對於人類食品安全的把關與重視。而隨著寵物角色的轉變,身為家人一樣的毛小孩,究竟吃...
6 天前
1310
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食力
專欄作家
少子化高齡化讓毛小孩陪伴需求升!貓糧疑引發低血鉀症食安問題浮
採訪=劉潔謙撰文=劉潔謙、林玉婷如同關心孩子是否吃得健康營養,寵物在如今已被視為「毛小孩」,寵物食品的安全性也備受關注,2024年4月23日經媒體披露有數起貓咪疑似因為食用飼料而引發低血鉀症案例,農業...
6 天前
1245
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好食課營養師團隊
專欄作家
沙拉油過期還可吃嗎?營養師三招避免油品變質
網路上常會有人詢問橄欖油、沙拉油過期了可不可以吃,因此在這篇專欄中,營養師將用專業角度與您分享什麼是保存期限,橄欖油與沙拉油過了保存期限能不能吃?會不會有食安問題!
6 個月前
2875
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好食課營養師團隊
專欄作家
不用洗的生菜!NICE GREEn美蔬菜健康好處一次看
蔬食風潮正夯,不少民眾已開始選擇生菜沙拉作為Buffet或速食的配菜,但相信你一定多少遇過帶有苦味的菜,又或沒洗得很乾淨的生菜沙拉,加上近幾年食安事件頻傳,使得「安全」、「乾淨」、「無農藥」成了許多人...
2 週前
1193
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丸丸育兒假期
駐站部落客
丸丸
3歲5個月
佑爾康金貝親3幼兒成長羊奶粉OPO Premium|試喝心得
最近想要讓丸丸攝取不一樣的營養,想試試看羊奶粉,換奶的時候就會想起佑爾康金貝親,丸丸在1歲換奶的反應很好,所以這次也挑選了「佑爾康金貝親幼兒成長羊奶粉 OPO Premium」來嘗試。
2023/02/23
5357
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UDN
專欄作家
黑心寶寶米餅業者被爆亂用氮氣、沒洗水塔、員工無健檢!
展裕國際有限公司旗下品牌樂扉寶寶米餅爆出拿禁用於食品的氮氣填充包裝,新北市衛生局稽查後發現,不只是氮氣填充有問題,現場環境也不符食品良好衛生規範準則,業者提不出...
2021/03/02
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食力
專欄作家
【食力】如何避免食物中毒?餐廳業者與民眾都應注意的食安準則!
據媒體報導,高雄有1對情侶在2023年9月11日到高雄知名的餐廳用餐,期間在店內食用了蝦仁滑蛋之後,開始上吐下瀉1日達30次,最後受不了到醫院急診。可見食品中毒對民眾的健康危害頗深,也讓民眾對食不安心...
6 個月前
2367
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