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K力

共57筆搜尋結果
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
年菜食譜：紅燒蹄膀、烏魚子、水餃、清蒸石斑、米製發糕（上）
從小K力就是負責準備家裡年菜的大廚，父母灌輸著我們一個觀念，辛苦了一整年，不管是好是壞，每年的最後一天都要吃的很澎拜，才能迎接快樂的新年。加上家庭背景因素（爸爸是海產店老闆），所以龍蝦鲍魚螃蟹，只要我
2017/01/25     9963 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 遊記 】高雄出發沖繩趣，帶兩隻小小孩親子遊記（費用分享）
趁著農曆年前帶糖姐波妹去沖繩玩，會選擇這個地方是因為高雄直飛的點不多，日本是我們的首選，因為很好買小孩的補充物品，而且環境衛生交通便利，而我們有興趣的就是東京、大阪、北海道和沖繩，最後我們選擇沖繩，因
2017/01/13     8577 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】 七至九個月的寶寶菜單與相關資訊
很多媽媽都來追7-9M副食品清單，K力這次來幫大家整理一遍。其中很多人問如何改變食物型態？如何讓寶寶練習咀嚼吞嚥？寶寶沒牙能吃嘛？等等問題下面都有詳細的食譜和影音做法教學喔。★ ☆【 七～八個月 】★
2016/12/14     71159 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
安撫寶寶神器-ZAZU心跳好朋友＆Gemsoflove串鍊
最近K力入手了兩項嬰兒界的安撫必備神器，真的是一試成主顧，驚為天人。那就是來自荷蘭的『ZAZU 心跳好朋友-小羊麗茲』，第一次使用15分鐘就讓寶寶自行入睡。『Gems of Love串鏈』，寶寶居然可
2016/12/05     14938 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】10M - 寶寶版肉燥
寶寶版的肉燥降低辛香料的用量，增加蔬果的份量，做好的肉燥可以冷凍分裝，要吃的時候再加熱，有菜有肉，是一道適合媽媽快速上菜的副食品。影音教學 ：材料：豬絞肉200g（最好選低油脂部位，如果在菜市場買，要
2016/11/11     7542 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 大廚在我家 】快速料理 - 男人最愛 ，海鮮必備五味醬
以前餐廳有客人訂位辦桌的時候，父親總會將這道五味醬仔細的調味，因為五味（酸甜鹹辣香）若失去平衡就沒辦法與鮮甜的海鮮相輔相成。後來學會父親的味道後，我又調整食譜多加了一味-香菜，更能使整道菜餚有清香的口
2016/10/04     4670 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 淺談副食品 】選對派別好重要，聽聽語言治療師的專業建議
前陣子有位媽媽私訊我，因為她想了解，副食品的派別很多，怎麼樣去做選擇才是最好的呢？這次K力邀請『新北市三重宏仁醫院的語言治療師-蔡呈穗』一起合作撰文，讓大家了解K力做副食品的方法。說實話，K力媽咪還真
2016/10/04     2879 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
寶寶將副食品吐出來的六種常見原因
開立副食品專區後，常常會有很多媽咪問K力，怎麼寶寶一直將副食品吐出來呢？其實最重要的原因，就是寶寶根本不想吃！一個一直以奶為主食的嬰兒，突然接觸到不同的食物氣味，想當然一定是湯匙才剛送進嘴裡，下一秒寶
2016/10/01     89389 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 淺談 】三種方法準備外出副食品
可能是因為放暑假的原因，這陣子K力收到很多媽媽熱切的詢問，終於千呼萬喚始出來了啦之前在墨爾本的WAI餐旅學院進修的時候，有一件事情讓我印象很深刻。每到下學期的時候，學校餐廳都會安排我們去無薪實習用意是
2016/08/13     2717 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【副食品】6M快速做七天的副食品Part1（食材搭配性討論）
終於邁入寶寶滿六個月的日子了。前面四、五個月大時，因為寶寶的腸胃消化能力較敏感，所以之前都是一次吃一種食材，而六個月大的寶寶，經過一兩個月後的訓練，腸胃功能變好，所以可以每餐吃2-4種食材（一種新食材
2016/08/07     14290 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】 6-9M 魚骨高湯，分別介紹電鍋＆瓦斯爐法
影音教學：之前看到很多人在討論魚高湯的煮法，所以K力用這段影片來解釋兩種煮法所呈現出來不同的結果，使用的魚骨材料不限，我用的是菜市場很好找到的虱目魚骨（三尾NT$50)。材料：兩尾虱目魚骨、乾淨飲用水
2016/08/06     9238 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】6M - 鱸魚二吃-取魚片＆煮高湯
海鮮如果用二次加熱法的話，容易產生腥味，會讓寶寶厭惡，但是如果是一次加熱法（生魚片直接蒸熟再給寶寶吃）的話，因為鮮甜又有點鹹味，所以通常寶寶都會很喜歡唷。只要學會取魚片這個技巧，不但可以將整隻魚發揮的
2016/08/05     9759 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】6M-快速做七天的副食品Part 2
今天將副食品小小地「擺盤」了一下，如同夏日的向日葵綻放開來，是不是看了心情大好呢！飲食是一門藝術，寶寶的副食品也是，只要正確的耐心引導，孩子也會像這朵美妙的花朵，給予社會一個正面回報。影音教學：材料：
2016/07/12     2757 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】4-6M 巨峰葡萄泥
影音教學：給予4-6M寶寶的水果果泥部份，我重視的有兩點，一是不要太甜，所以我用1:3的比例，來降低甜味，寶寶一樣很喜歡，也不致於不吃其他種類的副食品 ; 二是不要生食，雖然滾水燙過的葡萄營養會些許流
2016/07/01     15244 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【副食品 】 4-6M 不會變黑的蘋果泥
「天天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果為美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中，排名第一。以纖維及果膠功效突出，含鉀量亦高。影音教學：準備材料：蘋果果肉200g，電鍋外鍋一杯水備註：高溫蒸煮過的蘋果不會變黑氧化
2016/06/26     14855 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】4-6M 抗癌食物之王，花椰菜泥
影音教學：花椰菜最怕的就是藏在花蕾裡的農藥和蟲子，所以不僅清洗上要特別小心處理，而且燙過的水就不能再用來打泥囉。材料：花椰菜50g、十倍粥/乾淨飲用水150ml（如果擔心無法打成泥的話，就用十倍粥）備
2016/06/26     7941 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】4-6M青椒泥米糊（輕鬆去皮）
常見的青椒去皮法有三種，一是火烤，二是打泥後過篩，但是K力覺得第三種方法最快（請點入影片觀賞），事後也不需要清洗太多工具喔！影音教學：材料：外鍋 : 一杯水內鍋：去皮青椒50g＋生米15g+乾淨飲用水
2016/06/24     35853 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 副食品 】4-6M 增強抵抗力的洋蔥泥米糊
在歐美被喻為「Queen of veg」蔬菜皇后的洋蔥，它的營養和藥用價值甚高。通常做這道副食品時，K力不會特別過冰水或過滾水來去除洋蔥的辛辣味，因為一來要讓寶寶習慣這類型食材（畢竟未來不可能每次煮洋
2016/06/21     10594 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
【 心情 】手足不和，其實是大人的錯
長到而立之年，K力永遠記得媽媽曾經說過的一句話：她說：「五根手指頭難免有長有短，所以不可能對每個孩子都一樣。」身為家中長女，底下緊接著一個妹妹兩個弟弟的我，心中一直有個疑問，明明我的身邊手足不缺，玩任
2016/06/09     4513 看全文 〉
  • 蔡K力　駐站部落客
    小芳糖 10歲6個月
    小波比 9歲
[ 副食品 ] 4-6M 黑木耳泥
影音教學：準備材料：（份量200ml)黑木耳50g，飲用水150ml，電鍋外鍋兩杯水備註：黑木耳零熱量，卻有很多營養價值。水溶性纖維，不但能刺激腸道蠕動，幫助排便、預防便秘，還能降低膽固醇。多醣體，可
2016/05/30     2255 看全文 〉